Ongelma olisi seuraavanlainen: tarkoitus olisi tehdä juustokakku, mutta
a) ei uunissa paistettava versio vaan hyydytettävä
b) ei saa sisältää kermaa, kermaviiliä, rahkaa, vaniljakastiketta tms. koska olen laktoosi-intolerantikko ja asun tällä hetkellä maassa jossa on laktoosittomista tuotteista tarjolla vain maitoa (toin Suomesta vähälaktoosista tuorejuustoa viimeksi käydessäni)
Löytyisikö keltään hyvää reseptiä, joka täyttäisi nämä kriteerit? Yritin kovasti googlestakin etsiä, mutta ei tuntunut löytyvän.
a) ei uunissa paistettava versio vaan hyydytettävä
b) ei saa sisältää kermaa, kermaviiliä, rahkaa, vaniljakastiketta tms. koska olen laktoosi-intolerantikko ja asun tällä hetkellä maassa jossa on laktoosittomista tuotteista tarjolla vain maitoa (toin Suomesta vähälaktoosista tuorejuustoa viimeksi käydessäni)
Löytyisikö keltään hyvää reseptiä, joka täyttäisi nämä kriteerit? Yritin kovasti googlestakin etsiä, mutta ei tuntunut löytyvän.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Onnistuisiko, jos tekisit siitä saatavillasi olevasta maidosta vaniljakiisselin ja hyydyttäisit sen sitten jäähtymisen jälkeen liivatteella? Muuta ei tule mieleen, jos ei tosiaan ei voi käyttää muuta kuin maitoa. Pohjan suhteen ei ongelmia varmaan tule. Kokeile päälle vaikka lapsille tarkoitettuja marja/hedelmäsoseita (sellaisenaan), jos maassasi sellaisia on.