eka grilli

Sehän sillä pellillä juuri on tarkoitus, että ei tarvitse niitä rasvasia ja käryäviä kiviä pyöritellä vedet silmissä. Ei minun grillissä ole pelti ainakaan yhtään pahemman näköinen kuin entisessä grillissä oli rasvasta ja kastikkeista mustuneet ja murentuneet laavakivet. Tottakai tuohon lämmönjakopeltiin tulee jälkiä, mutta suurin osa siitä rasvasta palaa niin karrelle, että jäähtymisen jälkeen sipasee vain grilliharjalla pellin puhtaaksi. Ja eikös grilliin tule muutenkin jälkiä ruoan valmistuksesta. Jos vähänkään ymmärtää kaasugrillauksesta ja haluaa sen tehdä mukavasti, suosittelen ehdottomasti kaasugrilliä ilman minkäänlaisia kiviä. Kivet eivät ole enään nykyaikaa, vaan halvin ratkaisu grillin valmistajalle.

pelti kiinni kirjoitti:

Sehän sillä pellillä juuri on tarkoitus, että ei tarvitse niitä rasvasia ja käryäviä kiviä pyöritellä vedet silmissä. Ei minun grillissä ole pelti ainakaan yhtään pahemman näköinen kuin entisessä grillissä oli rasvasta ja kastikkeista mustuneet ja murentuneet laavakivet. Tottakai tuohon lämmönjakopeltiin tulee jälkiä, mutta suurin osa siitä rasvasta palaa niin karrelle, että jäähtymisen jälkeen sipasee vain grilliharjalla pellin puhtaaksi. Ja eikös grilliin tule muutenkin jälkiä ruoan valmistuksesta. Jos vähänkään ymmärtää kaasugrillauksesta ja haluaa sen tehdä mukavasti, suosittelen ehdottomasti kaasugrilliä ilman minkäänlaisia kiviä. Kivet eivät ole enään nykyaikaa, vaan halvin ratkaisu grillin valmistajalle.

Terve Teille grillaajat

jos haluatte kaasugrillillä touhuta, laittakaa sen pellin päälle sentin kerros esim. hiekkapuhallushiekkaa, jota saa rautakaupoista säkeissä, eikä maksa paljon. Säästyy pelti ja on helppo putsata, vaihtaa vaan hiekan tarpeen vaatiessa.
On mullakin kaasugrilli, mutta aikusten oikeesti
oikeaa tulta koivulla tai lepällä ei voita mikään jos ajatellaan lopputulosta eli sitä miltä ruoka maistuu. Vaivaa on hieman enemmän grillauksen valvomisessa, pitää olla tarkkana ettei ole liian kuumaa.

Terveisin

Lihamies

lihaamies kirjoitti:

Terve Teille grillaajat

jos haluatte kaasugrillillä touhuta, laittakaa sen pellin päälle sentin kerros esim. hiekkapuhallushiekkaa, jota saa rautakaupoista säkeissä, eikä maksa paljon. Säästyy pelti ja on helppo putsata, vaihtaa vaan hiekan tarpeen vaatiessa.
On mullakin kaasugrilli, mutta aikusten oikeesti
oikeaa tulta koivulla tai lepällä ei voita mikään jos ajatellaan lopputulosta eli sitä miltä ruoka maistuu. Vaivaa on hieman enemmän grillauksen valvomisessa, pitää olla tarkkana ettei ole liian kuumaa.

Terveisin

Lihamies

Lihamies on ehdottomasti oikeassa. Puuhiiligrilliä ei voita mikään kaasu, eikä sähköviritelmä. Ainoastaan hiilten hehku antaa sen jäljittelemättömän aromin. Toisaalta, antakaamme arvo myös hätähousuille ja eiväthän kaikki ihmiset osaa edes arvostaa hyvää ruokaa. Näitä palstoja lukemalla, olen päätynyt aika masentavaan loppupäätelmään ruoan laiton taidoista ja tiedoista. Missä lienee syy, itse veikkaisin teollisuutta ja sen tuottamaa lähes ala-arvoista moskaa, jota kehtaavat sanoa ihmisravinnoksi. Kyllä ovat äidit saaneet huonon maineen ruoan valmistajina.

Vanha kokki kirjoitti:

Lihamies on ehdottomasti oikeassa. Puuhiiligrilliä ei voita mikään kaasu, eikä sähköviritelmä. Ainoastaan hiilten hehku antaa sen jäljittelemättömän aromin. Toisaalta, antakaamme arvo myös hätähousuille ja eiväthän kaikki ihmiset osaa edes arvostaa hyvää ruokaa. Näitä palstoja lukemalla, olen päätynyt aika masentavaan loppupäätelmään ruoan laiton taidoista ja tiedoista. Missä lienee syy, itse veikkaisin teollisuutta ja sen tuottamaa lähes ala-arvoista moskaa, jota kehtaavat sanoa ihmisravinnoksi. Kyllä ovat äidit saaneet huonon maineen ruoan valmistajina.

Hyvä Vanha Kokki,

olet aivan oikeassa. Teollisuus pakottaa uusavuttomat syömään sitä broiskua sadalla eri litkulla maustettuna ja kaikki muut puoli/täysvalmisteet siihen lisäksi. Itsekin kyllä joskus kiireessä valmistan niistä suikaleista jotain, mutta vastapainoksi minulla on aina pakkasessa oikeaa kanaa, tai oikeastaan kukkoa ja vielä itse teurastettuna. Siitä kun keittää liemen ja tekaisee vaikka vanhaa kunnon kanaviillokkia niin kyllä broiskusuikaleet kalpenee. Ikävä kyllä tulevaisuus näyttää huonolta niiden suhteen jotka haluavat tehdä hyvää ruokaa itse. Onneksi meillä täällä maalla on vielä kunnon lihakauppa josta saa kaikkea häränhännistä alkaen.

terveisin

lihamies