suklaapiirakka

Yhdessä mokkapalassa on hieman yli 150 kcal ja suklaapatukassa noin 250 kcal eli mokkapala on se hieman kevyempi vaihtoehto.

lihottavaa ja ei kuulu kevyisiin herkkuihin. Kohta tulee Tepi kertomaan, että syö vaan rauhassa rakkaudenleipää ja mokkapaloja kun niissä on terveellistä sokeria dansukkerin ilmoittavalla tavalla. Margariinimannekiini Puska taas voi vahvistaa, että sulatetun margariinin lisääminen sokeriin on niiiiin kevyttä, että sitä voi syödä diabeetikkokin.

Kokeilepas suklaanhimoon Brunbergin sokeritonta riisisuklaa-patukkaa. Maku on ihan kelpo, ja kaloreitakaan ei ole paljon. Niitä voi pahimmassa tapauksessa syödä hyvällä omalla tunnolla vaikkapa kaksin kappalein. Näitä löytyy myös tavall. versioina, joten tarkkuutta kaupassa.. Kannattaa maistaa!

mokkapalan pistemäärän (itse oon Painonvartijoiden pisteillä). Jos en ihan väärin laskenut niin pellillisessä mokkapalaa on n. 100 pistettä. Suklaapatukka 45g n. 5.5 pistettä. Laske jos haluat minkä kokoisen palan mokkapalaa voisit syödä suklaan korvikkeeksi. Itsekin perso makealle kun olen niin kieltäydyn toistaiseksi kaikesta makeasta koska en pysy kohtuudessa jos vähänkin otan.

suklaakiisseliä rasvattomasta maidosta. Ja sokerinkin (jota ei paljoa tarvita) voi korvata makeutusaineella.

...ns. leivonnaiset ja kahvileivät ovat hyvin lihottavia. Niissä on yleensä paljon sekä sokeria että rasvaa. Mutta, jos nautit sellaista harvoin, niin sitten sillä ei ole käytännön merkitystä.

Älä syö sellaisia päivittäin, äläkä edes joka viikko. Jos teet sitä pellilliset, syötä suurin osa vieraillesi tai pistä pakasteeseen ja ota sieltä pieni palanen esim. enintään joka toinen viikko.

suklaapatukka: kaloreita 107 / patukka

Piimäpohjaiset reseptit ovat kevyempiä; niissä on vähemmän rasvaa ja myös sokeria voi vähentää reippaasti ohjeessa sanotusta. Vähärasvainen suklaapannukakkukaan ei ollut hullumpaa.

Suklaakiisseliäkin kevyempi versio on maitokaakao, kun teet sen van Houtenista, johon panet vain kolmanneksen sokeria ja kaksi kolmannesta tummaa kaakaota. Ei kärsi tehdä kovin tummaa, ettei mene jo liian sukalaiseksi. Toinen konsti suklailuun on ostaa tosi tummaa suklaata (80% tai yli kaakaota, löytyy herkkukaupoista sekä Lidlistä). Sitä ei pysty syömään paljoa kerralla. 100% suklaa on jo kitkerää, kun siinä ei ole ollenkaan (tai on ehkä alle 1%) sokeria.

tummatumma suklaa ja tumma kaakao, ei mikään oboe lällynlää kaakao, ovat oikeastaan ihan erveellisiä ja lähtee mulla ainakin suklaannälkä helpommin kunn esim fazerin sinisellä, en kyllä ehkä ihan kokonaan pysty siitäkään luopumaaan kunn myös suklaahirmu olen..
Leivo mokkapaloja, mutta vaihda vähän aineksia, sulata sinne tummaaa suklaaata ja lisää tummaa kaakaojauhetta, älä lisää sokeria, lisää hunajaa jos haluat makeutta, älä pistä paljon vehnäjauhoja, vaan pistä täysjyväjauhoja ja kaurahiutaleita. "kakkusesta" tulee myös terveellisempää kunn rouhii (tai ostaa valmiiksi rouhittua) pellavansiemeniä ja kiehauttaa niin että siitä tulee semmoista limamössöä, millä voi korvata kananmunan sitovan vaikutuksen, sitä ei tieenkään pysty vaahdottamaan jos resepti sitä vaatii. (jos oikein muistan niin 1 tai 2 isoa lusikallista korvaa yhden kananmuna, itse pistän aina fiiliksen mukaan, mutta googlettamalla varmasti löytää sen suhteen, itse ainakin joskus löysin)

Itse kun olen niiiin suklaahirmu niin sekoittelen noita aineksia, että voisin syödä suklaata vähän paremmin mielin kun siinä on täysjyää, ja pellavansiemenet myös auttavat ruuansulatuksessa, joten kakku tulee nopeemmin myös ulos. ja kun tumma suklaa ja kaakao ovat voimakkaan makusiakin, niin ei niitä pellavansiemeniä siellä edes maista, eikä sitäkään eroa että vehnäjauhon tilalla on täysjyväjauhoja. ja kaurahiutaleet lisäävät huimasti kakun kuidukkuutta, ja itse tykkään siitä mausta ja koostumuksesta!v Niin ja itse olen sitä mieltä että kaikki kasvirasvasekoitteeet on parempia kuin margariinit ja voit mitä leivontaan käytetään, joten jos kakkuun tarvitaan sulatettua voita tai valmiiksi juoksevaa voita, korvaaan sen aina rypsiöljyllä!

mulla ei mitään reseptiä ole, mutta jos kokkaus ei ole sulle siansaksaa, niin kokeilemalla löydät pian isellesi täydellisen yhdistelmän, ja voit nauttia suklaasta ilman omatunnontuskia! ei suklaalla kannata elää, mutta jos ei siitä pysty luopumaan, ni syödä sitä terveellisemmässä yhteydessä. Itse jouduin ainakin alussa moneen kerran kokeilemaan, ennen kuin vähänkään onnistus, kunn netistäkään ei löytynyt mulle tarpeeksi terveellistä leipomisvaihoehtoa, joten varaudu, kun kaikki aineet kumminkin käyttäytyy eri tavalla, esim jos kakkuun pistetään sokeria, mitä ei halua käyttää ja korvaa sen hunajalla, tottaai koko kakun koostumus muuttuuu! ja vehnäjauhon sitko on erillaista kuin täysjyväjauhon, tai puhumattakaan jos korvaa myös kaurahiutaleilla, tai niinkuin itse joskus, vehnäleseillä. ja tuo öljynkin koostumus, ja muutenkin kaikki! mutta jos ne suhteet saa toimimaan niin sanon että namnaM Itse ainakin nautiskelen aina suklaanälän tullessa, ja paljon paremmin mielin! niin ja itse kuorrutuksen teen vain sulatetusta suklaasta ja hunajasta