kuorepuuro

Paavi käytti pääsiäismessussa sanoja 'cuore puro'
eli puhdas sydän. Mutta eikö tuosta saisi uuden
kalaruokien klassikonkin, kuorepuuron?
3161
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 3

Vanhimmat

Mitä jauhoja kannattaisi käyttää kuoreen?

Äänestä

Paavi on italiaksi papa mutta puuro onkin sitten jo meikäsuuhun sopivampi pappa. Kun kuore eli norssi on italiaksi eperlano, voisi tuo kuorepuuro hyvässä lykyssä olla vaikka 'pappa di eperlano'.

Yksi hyvin yksinkertainen mutta maittava kalaruoka tunnetaan yleisesti nimellä 'rantakala'. Pikkukaloja, suolaa, vettä (hyvin vähän!), voita ja kenties sipulia. Valmistetaan keittämällä. Kuhmossa päin ruokalaji tunnetaan nimellä 'muikkupuuro'. Siitä sopinee arvata, mistä kalasta kuhmolaisella on tapana rantakalansa keittää.

Olen ollut ehkä noin 45 vuotta sitten pyydystämässä kuoreita lippoamalla Kallioisten voimalaitoksella, Sotkamon ja Kuhmon rajavesillä. Lippo on isokokoinen, pitkävartinen, tiheästä tekstiiliverkosta tehty haavi. Saalis ei päätynyt ruokapöytiin vaan kirjolohien rehuksi kalankasvatusaltaalle.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


tiira sirts kirjoitti:

Paavi käytti pääsiäismessussa sanoja 'cuore puro'
eli puhdas sydän. Mutta eikö tuosta saisi uuden
kalaruokien klassikonkin, kuorepuuron?

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu