ihan ekana että onko ihan perusperus pullassa muuta "väärää" kuin maito? ja millä sen voisi korvata? vedellä tehty on varmaan vähän mautonta, luulisin. entä jos laittaisi jotain mehua, vai suositteletteko suoraan jotain kauramaitoa tms. vegaanista korviketta? :)
vege pulla?
gravityy
71369
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 7
Vanhimmat
kasvismaitoa maidon sijaan. Kasvismaitoja on soija- kaura- ja riisimaitoa. Itse käytän mieluiten Oatlyn kaurajuomaa. Se on aika miedon makuista mikä on mielestäni hyvä. Mantelimaitoakin kai saa erikoisliikkeestä, mutta on varmasti kallista. Se on kylläkin hyvää.
Eikös pullaan tule myös kananmunaa? Sen voi varmaan ihan vain jättää pois, koska niitä tulee vain ½-1.
Pullaan käytetään yleensä myös kananmunaa maidon lisäksi. Munan voi jättää pois, se ei vaikuta pullan rakenteeseen millään tavalla, ja voiteluun voi käyttää soijamaitoa tai sokerivettä tai jättää kokonaan pois. Pullaa ei kannata tehdä veteen vaan suosiolla kaura- tai soijamaitoon.
Pullasta tulee hyvää soijamaidosta tehtynä ja itse olen laittanut esim. puolet vettä, puolet soijamaitoa. Munan voi tosiaan jättää pois. Tavallisen sokerin sijaan voi laittaa raakaruokosokeria ja osan jauhoista voi korvata täysjyväjauhoilla. Olen käyttänyt mm. kaurajauhoa.
minusta pullan voi varsin hyvin tehdä veteen, ei ole yhtään mautonta, pikemminkin päinvastoin.
Ja ilman munaa tulee mehevämpää.
Voiteluun sokeroitua kahvia.
Voit tehdä ed mainituilla ohjeilla löysän pullataikinan, levitä jauhotetuin sormin piirakkavuokaan, laita marjoja , sokeria vähän ja perunajauhoja tai korppujauhoja sitomaan marjojen nestettä / tai omenviipaleita ja kanelisokeriseosta.
paista noin 20 min.
Jos tykkäät mausta, voit tehdä pullat myös kookosmaitoon... nam, nam, nam