Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Reseptejä?

    olen kyllästynyt tylsään kotiruokaan, mistä löytäisin hyviä ohjeita liharuuille? ruokien tulisi olla mausteisia niin että lieskat tulevat suusta =)
    ei mitään itämaista inkivääri tilpöhööriä...
    ruuan pitäisi myös olla suhteellisen kevyttä...
    3548
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 3

    Vanhimmat

    Intialainen liharaguu
    4 annosta
    600 g naudan ulko- tai kulmapaistia
    3 rkl öljyä
    2 tl intialaista mausteseosta
    1 sipuli
    2 valkosipulinkynttä
    1 porkkana
    0,5 tl kanelia
    0,5 tl neilikkaa
    pala tuoretta inkivääriä
    1 punainen chili
    1 prk tomaattimurskaa
    1 prk tomaattipyrettä
    1,5 tl suolaa
    2 laakerinlehteä
    2 rkl mangochutneyta tai omenasosetta
    3 dl vettä

    Leikkaa liha pieniksi kuutioiksi. Kuumenna pannulla 1 rkl öljyä ja ruskista lihat pannulla kahdessa erässä. Nosta lihapalat syrjään ja huuhtele pannu. Kuumenna loput öljystä pannulla. Lisää intialainen mausteseos ja hienonnetut sipulit. Kääntele hetken aikaa ja lisää kuorittu ja pieniksi kuutioitu porkkana. Lisää kaneli, neilikka ja hienonnettu inkivääri. Halkaise chili ja poista siemenet. Hienonna pieneksi silpuksi ja nosta pannulle. Lisää loput aineet ja lihapalat pannulle. Anna kiehua hiljalleen kannen alla parin tunnin ajan tai kunnes liha on pehmeää. Lisää tarvittaessa nestettä. Tarjoile basmatiriisin tai perunamuusin kanssa.

    Äänestä

    • Hullu! Pyhä eläin siellä!

      Äänestä

    • NAUDANLIHAA! kirjoitti:

      Hullu! Pyhä eläin siellä!

      Puhveli ei, siispä siellä puhvelia, täällä lehmää.
      Molemmat nautaeläimiä, jookos?

      Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    kokki... kirjoitti:

    olen kyllästynyt tylsään kotiruokaan, mistä löytäisin hyviä ohjeita liharuuille? ruokien tulisi olla mausteisia niin että lieskat tulevat suusta =)
    ei mitään itämaista inkivääri tilpöhööriä...
    ruuan pitäisi myös olla suhteellisen kevyttä...

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu