Illan istujaisiin?

Apuuva! En ole kasvissyöjä ja nyt tulisi perjantaiksi iltaa istumaan uusi tuttavuus joka ei syö lihaa. Kana tai kalakaan ei käy. Maitotuotteet(vähälakt.) ja muna käy.

Ajattelin että helppo juttu. Etsin netistä sellaisia reseptejä, että itsekin voi samaa ruokaa syödä. Mutta ei löydy tunninkaan etsimisen jälkeen=(.

Ei ole itseäni opetettu kasviksia syömään. Raakana menee kaikki juureksia myöten, mutta valmistettuna ei mikään. Keitossa olevat juurekset käy, jos ei pistää paljoa kerrallaan suuhun ja porkanat ovat pieniä.

Eli olin ajatellut tehdä illaksi salaatin(ilmeisiesti ihan tavallisen vihersalaatin, ku nois pasta salaatti ohjeissa yleensä on keitettyjä herneitä ym.)ja juusto piirakan. Kävi myös pasteejat mielessä ku niitähän vois tehdä eri vaihtoehtoja.

Olisitteko niin ystävällisiä ja neuvoisitte mistä löytäisin hyviä ohjeita tällaiseen pikku purtavaan, tai kertoa hyväksi havaitun ohjeen itse? En haluaisi sortua pakastealtaalle pahoja valmis kasvispasteejoja ostamaan, vain sen takia että itse ei ole tottunut lihatonta ruokaa valmistamaan.