Ajattelin kokkailla sitä viikonloppuna kun mainos houkuttelee ja siinähän on se valmis punaviinikastike mukana? Onko kellään kokemusta millaista liha ja kastike on? Olen töissä lauantaina ja haluan valmistaa jotain hyvää ja helppoa, vieraat tulossa klo. 19.00 ja pääsen töistä klo.13.00 joten aikaa ei ole hirveästi "taiteilla". Kiitti jos joku viitsii vastata.
Onko HK:n Ehta paahtopaisti tuttua?
cata-hki
124520
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 12
Vanhimmat
Tuollainen puolivalmiste on kamalaa roskaa. Vaikka liha kelpaisi, kastike on teollista roinaa.
Sinulla on runsaasti aikaa valmistaa aito paahtopaisti ja sille hyvä kastike. Ehdassa on lihaa muistaakseni vain 600g, josta osa häipyy liemen mukana... Osta aito, n. 1,5-2kg:n paahtopaisti, ja valmista siitä herkullinen ja Ehtaan verrattuna erittäin riittoisa paisti. Kastike on helppo valmistaa liemestä.
Kastike menetteli, vaikka melko mautonta omaan makuuni. Lisäaineilla kyllästytettyä lihaa en pystynyt syömään kuin muutaman siivun, ennen kuin maku alkoi tökkiä.
Suosittelen ostamaan oikein paahtopaistin.
hk:ehta tuotteita, koska ne on TÄYTTÄ PA...A.
Lihat mitä sattuu jämiä mitä ei voi enää muuhun käyttää kuin peittää pippurilla ja toivoa ettei asiakkaat huomaa /valita. Itse olen muutama kerran valittanut hk:n ehta tuotteista ja saanut jopa korvauksen. Tee itse paisti ja kastike niin voit hyvillä mielin tarjota vieraillesi maittavan aterian
Sen verran tuli kommentteja etten ala tarjoilemaan sitä vieraille, tälläkertaa jää ostamatta. Täytyy joskus kokeilla omalla porukalla.. Menut meni nyt uusiksi mutta onneksi netti on pullollaan hyviä vinkkejä :)
Kiitos kaikille jotka vastasivat.
Minä en ole kummoinen kokki, mutta tämä on helppoa. Hiero vain pintaan suolaa ja vaikka pippurisekoitetta. Muuta ei tarvita.
Kastike vaikka pussista. Itse lisäisin kuivattuja suppilovahveroita kermakastikkeeseen. Niitähän pitäisi liottaa ensin, mutta pikaversio onnistuu, kun hieraisee kourissa rouheeksi.
Ja jos vaikka perunaa lisukkeeksi, niin valkosipuli- tai kermaperunat tulevat uunissa yhtä aikaa paahtopaistin kanssa.
Tämä on yksi minun helppoja reseptejäni.
Vaan saattoipa tulla vinkkini vähän myöhään hyödynnettäväksesi:)
Eikös aikamme huippukokki Jyrki Sukula ole toiminut HK:n tuotekehityspäällikkönä Potku ja Ehta tuotteille? Miksi valituksia satelee? Syököhän Jussi Salonoja oman yhtiön tuotteita?
Möi hyvästä rahasta hyvän nimensä. Olen seurannut tämän trendikokin työtä lähes aivan alusta. Poika osaa työnsä ja lisäksi hänellä on äitivainaansa leukaperät, joten supliikkipuolikin on kunnossa. Teollisuus on kuitenkin ala, jonka on tuotettava voittoa ja mitä enempi sen parempi, muuten osakekurssit laskevat ja osakkaat myyvät osakkeensa.
Jyrki Sukula otettiin kivalla rahalla ikäänkuin tuotemerkiksi, nähtävästi aikomattakaan noudattaa hänen ohjeitaan. Toisaalta, olen maistellut myös Jyken oman firman VIA:n kastikkeita ja tullut tulokseen, että jokainen, hiukankin alaa tunteva kykenee valmistamaan vähintään yhtä mauttomia sooseja.
Olen samaa mieltä kuin tähän mennessä muutkin "neuvojat" Älä osta, vaan tee itse, saat lihakauppiaaltasikin paremmat ohjeet kuin HK:n
paketista. Aikaa sinulla kyllä näytti olevan paistin valmistukseen. Tosin, jos sinulla on mahdollisuus maustaa paisti jo edellisenä päivänä
niin tulos on parempi. Siis hienoa merisuolaa ja mustapippurirouhetta lihan pintaan ja tiukka kelmukääre ympärille, paisti jääkaappiin yöksi.
Kuivaat seuraavana päivänä lihan pinnaltaan ja ruskistat pinnan pannulla voissa, sen jälkeen paisti uuniin.
Kastikeohjeita löytyy pilvin pimein netistä, ellei muistissasi ole sellaista. Tällainen on minun mielipiteeni HK:n ja Salonojan pojan tuotteesta.
Onko siis Sukula se syypää HK:n uuteen "junttibrändiin" tai "takahikiälookiin" näine uusine landepaukkunimineen kuten "Potku" ja "Ehta". Saa nähdä mitä seuraavaksi? Marinadi nimeltä "Ponu"?
Kelpuutan HK:n tarjonnasta enää joitakin perinteisiä makkaroita. Mutta kyllä varmaan HK nekin pian pilaa.
Nämä makkarafirmat ovat palkanneet imagonsa kohottamiseksi huippukokin yhteistyökumppaniksi. Kyllä Wigrenin tuotteet, joita mainostaa Hans Välimäki, ovat sentään HK:n vastaavia huomattavasti laadukkaampia (no ehkä HK:n Kabanossi XO pääsee vielä samalle viivalle). Olisi mielenkiintoista nähdä inhoreaktiot, jos esim. keski- tai eteläeurooppalaisille tarjottaisiin suomalaiskansallista ylpeydenaihetta eli hookooblöötä.
tuotteita, mutta nykyisin kun lisäävät makkaroihin sokeria (glukoosia) ja aromivahvennetta E621, olen lopettanut kaiken tällaisten makkaroiden syönnin. Ainakin Saksassa tehdään vielä lisäaineettomia makkaroita. Meillä taas ajatellaan vain tuotteen hyllyssäoloikää.
Luulimme jo että olet tukehtunut läskeihisi kun ei pitkään aikaan ole mitään näkynyt mutta turha toive.