Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Pilaantuminen

    Kertokaa, miksi kala pilaantuu herkemmin kuin liha.
    2513
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 2

    Vanhimmat

    mutta luulisin johtuvan lihasrakenteesta, joka ei ole niin tiivis kuin nisäkkäillä. Toinen voi olla soputuminen kylmään, jolloin lämpimässä pilaantuu äkkiä. Kala pilaantuu kesällä erittäin nopeasti verkkoihin, joten verkkokalastus kesällä ei ole kovin yleistä.

    Äänestä

    johtuu lihan neutraalista Ph arvosta, joka on ihanteellinen mikro-organismien lisääntymiselle.
    Rasvaisella kalalla rasva alkaa hajota välittömästi kalan kuoltua, kylmäsäilytys pidentää säilyvyyttä, mutta kalan rasva pilaantuu nopeasti vaikka sen pakastaisikin. Maksimiaika kotipakastimissa on esim.lohen säilyvyydelle n.3 kk.

    Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    Ledde kirjoitti:

    Kertokaa, miksi kala pilaantuu herkemmin kuin liha.

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu