onko noilla jokin sääntö että jos on esim. alkuruuaksi kalaa niin pääruuaksi ei saa olla/ pitää olla kalaa?
ymmärrättekö kysymyksen?
ymmärrättekö kysymyksen?
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Siis eikö ole?
Mutta minun tietääkseni ei ole olemassa mitään sääntöä kysymästäsi aiheesta. Voidaan puhua teematarjoilusta, jos pysytään jonkin tietyn raaka-aineen vaiheilla. Esimerkiksi kalapöytä, se voi sisältää kaikkea mahdollista kalaan tai mereen liittyvää, sekä kylmänä, että lämpöisenä, kukaties jälkiruokanakin.
Alkuruokakäsite on laaja ja kattaa kaiken ennen pääruokaa tarjottavan.
Siihen voi kuulua voileipäpöytä,
pienet lämpimät tarjottavat tai leikkelepöytä salaatteineen.
Tarjottavana voi olla pelkästäänkin yksi reilun kokoinen voileipä täytteillä.
Alkuruokia saattaa olla useitakin,
mutta yleensä käytetään korkeintaan kahta. Alkuruuan pääsääntöinen tarkoitus on herättää ruokahalua, eikä suinkaan täyttää vatsaa. Päivällisen yleisin alkuruoka on keitto,
joka on yleensä jokin hienorakenteinen esimerkiksi juusto-, katkarapu- tai vihanneskeitto.
Lisäkkeenä tarjotaan jotain lämmintä sämpylää tai patonkia.
Illallisen alkupalana ei käytetä keittoa,
eikä mitään voimakkaan makuista,
sillä se ei saa turruttaa makuhermoja, vaan virittää niitä valmistautumaan pääruokaan.