Eli kaipasin hyvää korvapuusti-ohjetta, ajatelin leipoa lauantaina.
Haluaisin tehdä oikein isoja puusteja ja tähän varmaan löytyy vinkkejä ja kikka kolmosia!
Osaatko neuvoa?
Kiitos =)
Haluaisin tehdä oikein isoja puusteja ja tähän varmaan löytyy vinkkejä ja kikka kolmosia!
Osaatko neuvoa?
Kiitos =)
Vastaukset 7
Vanhimmat
Googlin kautta löytyy vaikka millä mitalla noita ohjeita.
Kannattaa ensin itse, oma-aloitteisesti etsiä ennen kuin tulee tälle kyselemään, ja muuten toiseksi kannattaa lukea tätäkin ketjua, täältäkin löytyy vaikka kuinka paljon ohjeita, jos ymmärtää vain lukea vanhempia sivuja.
Onx pipo tiukal?
Tämä palsta on jo muutenkin hyvin hiljainen niin miksi sinä lässähtänyt leipuri-rouva kehoitat kyseliöitä ja vinkkien hakioita hakemaan tietonsa muualta??
Jos leipoo korvapuusteja, niin siihen tarviit pullataikinan ja väliin noi lisukkeet. Eikä se ole niin vaikeeta.
Rouva on oikeessa. Täältä löytyy ohjeita ja netistä samaten.
En mäkään mene joka asian kanssa kysymään, että miten nyt! Oma-aloitteisuutta vaan.
Reseptejä kannattaa myös vähän vertailla, eikä ottaa heti ekaa.
kirjoittelunakin hehheh
Korvapuustista saa kauniin kun pullataikinan kaulaa ohueksi ja noin 30-40 senttiä leveäksi matoksi ja väliin reilusti rypsi tai oliiviöljyä jonka päälle reippaasti kanelisokeria ja ei muuta kuin rullaamaan matto rullalle pituudeltaan ja rullasta leikkaamaan kuution kokoisia, siis joka puolelta samankokoisia, paloja, ne pellille ja molemmat peukalot painetaan palan keskeltä niin että peukalot painuu peltiin asti ja eri kerrokset pursuaa kauniisti ulos. paistetaan kuumassa noin 225 asteen lämmössä 10-15 minuuttia kullan keltaiseksi, siis jos olet voidellut pinnan kananmunalla ja koristellut raesokerilla
en ole koskaan laittanut korvapuusteihin öljyä, vaan aina voita tai margariinia. Kokeilen kyllä seuraavan kerran, kun leivon. Mikä öljy olisi parasta? Onko oliiviöljy liian voimakkaan makuista, vai sopiiko se maku nimenomaan kanelisiin pulliin?
enimmäkseen rypsiöljyä, se on käsittääkseni halvempaakin ja itse olen käyttänyt vain rypsiöljyä kotonani.
Jos kiinteitä rasvoja(yleensä kotileivonnassa) laittaa väliin niin kerrokset eivät pursua kauniisti erilleen, mutta kyllähän voi antaa tietysti paremman maun puustille
Itse tykkään voimakkaasta kanelin ja kardemumman mausta puustissa