Minkälainen- ja merkkinen on teidän suosikki keittiöveitsenne? Tai yleensäkin, että minkälaisilla veitsillä tulee keittiöhommissa toimeen. Tarkoituksena on uusia koko veitsivarasto ajanmukaiseksi, kun laatikko pursuaa jos jonkinnäköisiä tylsiä sahoja.Osa on periytynyt lapsuudenkodista.. Laatua ja hintaakin saa olla; pääasia, että ovat toimivia ja kädessä hyvä pitää. Jostain Fiskarssin vanhasta muovipäisestä veitsestä tulee ainakin rakko käteen, jos sillä pidemmän aikaa touhuaa...
Kunnon veitsi
Mikä paras?
11777
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 11
Vanhimmat
työkalut poikkeavat melkoisesti kotitalouskapineista. Oman veitsisarjani hankin aikoinaan Espanjasta. Ne ovat käsityötä, hintaa en kehtaa edes sanoa, mutta kuitenkin selkeästi halvemmat, kuin jos olisin ne Suomessa teettänyt. Olen kysellyt pohjanmaalta.
Parhaat veitset löydät ammattilaisten liikkeistä, en käy mainostamaanmitään merkkiä, koska on olemassa useita hyviä valmistajia. Yhtä tärkeä, kuin veitset, on kunnollinen teroituspuikko. Säilytäveitset aina kotelossaan, etteivät ne kalise toisiaan vasten.
Itse arvostan puukahvaisia enemmän kuin keinotekoisista aineksista prässättyjä tai valettuja. Hyvistä veitsistä voi helposti maksaa
varsin kunnioitetun summan euroja. Muutamasta satasesta ei kannata edes puhua.
sanoisin. Niissä ei kannata tinkiä liikaa.
Toki ammattilaisten veitset ovat painotettuja jne... mutta kun kotona pilkotaan vain muutamia minuutteja joten ei ole mitään järkeä maksaa useita satoja pelkästä veitsestä.
Teroituspuikko tai veitsenteroitin pari kunnon noin 10-20€ veistä riittää hyvin. Toki terä näennäisesti tylsyy nopeammin, mutta kun sillointällöin puikolla pyöräyttää veitsen niin pysyy hyvin terävänä.
Ammattilaiset kun saattavat pilkkoa päivässä senverran kuin kotikokki parissa kuukaudessa. Tosin nykyään on erimoisia laitteita joilla saa helposti ja nopeasti valtavat määrät suikaleita, sekä valmiita suikalaita on hyvin saatavilla, joten veistä ei tarvita enään niin paljon kuin nykyään.
Ja kun veitsen ostaa niin sitä pitää kokeilla kuinka se sopii sinun käteesi, joten periaatteessa ei voi suositella juuri sinulle parhainta veistä.
Mikäli haluaa hifistellä niin teettää juuri sinun kätöseesi sopivat veitset, jolloin pelkän kahvan valu/valmistus maksaa hyvinkin useita satoja euroja.
Kyllä tohon perusruokien laittoon kelpaa mikä veitsi vaan.Mulla on Cittarista ostettu veitsitukki, jossa 6 erilaista veistä ja hinta oli tarjouksessa 20e.Kun ne tylsyy, niin ei tee pahaa heittää menemään.En todellakaan laittas satoja euroja mihinkäön veitsiin,kun sen rahan voi käyttää vaikka sitte parempaan ruokaan.
käytössä. Tähän astisista paras mitä olen omistanut. Fiskarsit jää kauas taakse. Tosin saihan siitä pulittaa. Uskoisin että vieläkin parempia on olemassa, rahalla saa. Kaikki ostosteeveen sukijaki ikuiset sahalaidat saa unohtaa saman tien. Ai niin ja kannattaa ehdottomasti sijoittaa myös hyvään teroituspuikkoon, millä pitää veitset iskussa. Nimittäin kaikki veitset tylsyy käytössä.
mitään merkkiveitsiä.. mutta naisena mun käteen sopii jotenkin pieni veitsi. terävä sen olla pitää.
olen joskus hommannut sellasseen telineen keittiöön missä on erilaisia ja kokoisia veitsiä, mutta kyllä mä niitä pienimpiä käytän eniten.. niillä leikkelen lähestulkoon kaiken, jos pilkon vihanneksia tai jotakin kovaa, käytän isoa veistä, ihan sen takia, että sen perunan leikkaamiseen saan enemmän voimaa käyttööni.
kotikäytössä Hackmanin Handy-sarjan veitset. Kaikkiaan 4 kpl. Sekä magneetti seinällä jossa niitä säilytän ja se terotuspuikko tietysti myös. Hinta- laatusuhde ok. Mun mielestä vallan riittävät kotikäyttöön.
Hei kunnon keittiöveitsiä kaipaava!
Keittiöveitsiä valittaessa kannattaa olla hyvin tarkkana. Kaupoista nimittäin saattaa löytyä hinnakkaitakin vaihtoehtoja, jotka eivät välttämättä ole kovinkaan laadukkaita. Hyvän peruskokkiveitsen saa jo vajaalla kahdellakymmenellä eurolla, kunhan tietää minkä merkkisen sellaisen hankkii. Hieman arvokkaampia japanilaisia veitsiä pidetään maailman huippuina, mutta perusruoanlaittoon riittää vähän edullisempikin. Terän laatu, joka tuo mukanaan myös teroitettavuuden, on tietenkin tärkein kriteeri, mutta kahvalla on, kuten manitsit, myös suuri merkitys.
Kerromme mielellämme kaiken mahdollisen keittiöveitsistä ja autamme teitä löytämään ratkaisun ongelmaanne (vaikka ette päätyisikään meidän myymään veitseen)! Mikäli mahdollista tervetuloa myös myymäläämme (Fredrikinkatu 26, Helsinki) juttelemaan veitsien eroista ja vertailemaan erilaisia kahvoja.
Aurinkoista kevättä toivotellen,
Jonna Dammert-Saikku
CHEZ MARIUS - Keittiötarvikkeet
Ote tämän palstan säännöistä:
"Keskusteluissa ei saa:
Markkinoida tai mainostaa tuotetta tai palvelua"
Sääntöjen rikkominen aiheuttaa ikävyyksiä yrityksenne maineelle.
Ei tuo ole mainostusta vaan vastaus kysymykseen, joten se ei ole kielletty.
tuollaisilla naurettavilla väitteillä. Mutta annetaanpa asiakkaiden äänestää lompakollaan.