kalanmakuisia tomaatteja

tuskinpa on niin. Jos tuo olisi totta, niin perunoiden pitäisi maistua hevosenpaskalle.

valmistunut puutarhuriksikin, mutta siitä on jo iäisyys. Eka harjoittelupaikkani oli 1956 ja se oli Oy C.T. Ward, puutarha joka sijaitsi silloin landella, eli Huopalahdessa, Helsingin kupeessa. Pääasiassa leikkokukkiin erikoistunut yritys viljeli kuitenkin varsin mittavassa määrin myös tomaattia. Tomaattihuoneet (kasvihuoneet) tyhjennettiin aina satokauden päätyttyä ja huoneeseen tuotiin täysin uusi multa. Multa oli aumoissa jotka lannoitettiin aina käyttötarkoituksensa mukaan, ennen huoneisiin rahtausta. Silloin käytimme mm. sarvilastua,luujauhoa, verijauhoa,ym.eloperäisiä lannotteita, sekä selvää sontaa, joko lehmän tai hevosen. Ei ollut tarvetta keinolannotteille. Sato korjattiin punaposkisena, koska jakelu tapahtui lähialueelle, eli lähinnä Helsingin talousalueelle. Maku ja ulkonäkö olivat tomaattimestarin erityisessä valvonnassa. Voitte uskoa, että se tavara oli laatua jota nykyään ei osata edes kuvitella. Nyt tomaatinviljely on keskittynyt lähinnä Närpiöön ja joillekin muille alueille, kriteerit ovat aivan erilaiset. Satoa pitää saada väkisin ja paljon. Kasvuliuoksessa ja jossain turvevillassa juuriaan kurotteleva kasvi tuottaa mauttomia tomaatilta näyttäviä kovakuorisia irvikuvia. Luoja meitä auttakoon, etteivät tutkijat tohtoroi näitäkin luonnottomia tuotteita vielä luonnottomammaksi geenikokeillaan. En todellakaan usko ihmisen kykenevän hallitusti suorittamaan manipulointia, sillä vaaratekijöitä on vielä aivan liian paljon.

vanha kokki kirjoitti:

valmistunut puutarhuriksikin, mutta siitä on jo iäisyys. Eka harjoittelupaikkani oli 1956 ja se oli Oy C.T. Ward, puutarha joka sijaitsi silloin landella, eli Huopalahdessa, Helsingin kupeessa. Pääasiassa leikkokukkiin erikoistunut yritys viljeli kuitenkin varsin mittavassa määrin myös tomaattia. Tomaattihuoneet (kasvihuoneet) tyhjennettiin aina satokauden päätyttyä ja huoneeseen tuotiin täysin uusi multa. Multa oli aumoissa jotka lannoitettiin aina käyttötarkoituksensa mukaan, ennen huoneisiin rahtausta. Silloin käytimme mm. sarvilastua,luujauhoa, verijauhoa,ym.eloperäisiä lannotteita, sekä selvää sontaa, joko lehmän tai hevosen. Ei ollut tarvetta keinolannotteille. Sato korjattiin punaposkisena, koska jakelu tapahtui lähialueelle, eli lähinnä Helsingin talousalueelle. Maku ja ulkonäkö olivat tomaattimestarin erityisessä valvonnassa. Voitte uskoa, että se tavara oli laatua jota nykyään ei osata edes kuvitella. Nyt tomaatinviljely on keskittynyt lähinnä Närpiöön ja joillekin muille alueille, kriteerit ovat aivan erilaiset. Satoa pitää saada väkisin ja paljon. Kasvuliuoksessa ja jossain turvevillassa juuriaan kurotteleva kasvi tuottaa mauttomia tomaatilta näyttäviä kovakuorisia irvikuvia. Luoja meitä auttakoon, etteivät tutkijat tohtoroi näitäkin luonnottomia tuotteita vielä luonnottomammaksi geenikokeillaan. En todellakaan usko ihmisen kykenevän hallitusti suorittamaan manipulointia, sillä vaaratekijöitä on vielä aivan liian paljon.

Lue lisää

Ongelmahan on siinä että kaiken pitää olla niin halpaa ja kestää lisäksi kuljetusta ja pitkää varastointia. Jos noita vaatimuksia muutettaisiin, niin yhä saisimme kunnollisia tuotteita.

Oikeasti on niin, että jos on pakko edelleen saada tavara maailman ääristä ja halvalla, niin geenitekniikka taitaa olla ainoa keino. Tietysti ketsuppikin on keksitty.

rtyuiop kirjoitti:

Ongelmahan on siinä että kaiken pitää olla niin halpaa ja kestää lisäksi kuljetusta ja pitkää varastointia. Jos noita vaatimuksia muutettaisiin, niin yhä saisimme kunnollisia tuotteita.

Oikeasti on niin, että jos on pakko edelleen saada tavara maailman ääristä ja halvalla, niin geenitekniikka taitaa olla ainoa keino. Tietysti ketsuppikin on keksitty.

Lue lisää

Geenitekniikkaa ei tarvita, kun suositaan "Oman maakunnan parhaat" tai "Paikalliset tuotteet kunniaan" -periaatteita. Lähiruoka on keino pitää koko maailma omavaraisessa maa- ja puutarhataloudessa.

parhaat kirjoitti:

Geenitekniikkaa ei tarvita, kun suositaan "Oman maakunnan parhaat" tai "Paikalliset tuotteet kunniaan" -periaatteita. Lähiruoka on keino pitää koko maailma omavaraisessa maa- ja puutarhataloudessa.

Lue lisää

Ketjut kuitenkin haluavat kierrättää kaiken keskusvarastojen kautta ja tuottajaa lähimpään markettiin tulee lopulta matkaa satoja kilometrejä. Lisäksi ongelma on se ettei kaikkea saa paikallisesti koko vuotta.

GM tomaatteja, ja tuleeko siitä jotain sanktiota? Onko tämä vähän niinkuin se seksikieltokin että ostaminen on kriminalisoitu mutta myydä saa :/

ostaa kirjoitti:

GM tomaatteja, ja tuleeko siitä jotain sanktiota? Onko tämä vähän niinkuin se seksikieltokin että ostaminen on kriminalisoitu mutta myydä saa :/

Aivan kuten sanoit: kaupat kyllä saavat myydä Espanjan, Saksan ja Bulgarian GMO-tomaatteja, mutta minäkään en ymmärrä, miksi halukas kuluttaja ei saa ostaa. En löytänyt kuluttajansuojalaista mitään siihen kuuluvaa perustelua. Tuntuu minustakin, että on aivan suoraan verrannollinen siihen seksikieltoon.

Tomaatteja todellakaan ole ainakaan vielä meillä viljeltävinä, eikä liioin tuontina. Kyllä toistaiseksi kaikki oudot makuvivahteet johtuvat kasvualustasta ja ravinneliuoksista. Viljelijän tarkoitus on sama kuin kännykänvalmistajankin, tuottaa mahdollisimman halvalla mahdollisimman paljon, jokuhan siinä väkisinkin kärsii.Sen kärsijän naama näkyy kun katsomme peiliin. Niin se on poijaat, sanoi ennen korpraali Möttönenkin.

näin o