Hei, nyt kaipailisin edukasta vappumenua 20€/2hlö. Juomille on oma budjetti =) Myös aikaa tehdä on runsaasti, eli saa olla jotai haastavampiakin juttuja.
Vappumenu 20€:lla
opiskelijan bundjetti
47878
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 4
Vanhimmat
en osaa koko menua antaa, mutta perunasalaatti on halpaa ja hyvää. Itse teen maineikkaan perunasalaattini seuraavasti:
Keitetään perunoita (n. kilo), jäähdytetään ja kuoritaan.
Sekoitetaan purkki ranskankermaa ja purkki kermaviiliä, maustetaan dijon-sinapilla, hunajalla/sokerilla, sitruunamehulla, suolalla ja pippureilla.
Pilkotaan venäläisiä suolakurkkuja (tai maustekurkkuja, ovat edullisempia) ja puna- tai keltasipulia pieneksi, joko käsin tai monitoimikoneessa.
Yhdistetään yllämainitut ja lisätään yksi vihreä omena kuorittuna ja pilkottuna.
Jos tykätään, niin sitten lisätään vielä kaksi tai kolme valkosipulinkynttä pieneksi pilkottuna.
Lisätään mustia oliiveja ja kapriksia sekä vähintään ruukullinen pieneksi silputtua persiljaa.
Maistellaan ja lisätään suolaa, pippuria ja sitruunamehua tarpeen mukaan. Parasta seuraavana päivänä.
Toinen hyvä ja edullinen vappuruoka on aurapannukakku. Tehdään pannukakku siten, että munia on normaalia vähemmän ja jauhoja sekä voita enemmän. Murennetaan sekaan pala auraa, paistetaan leivinpaperilla päällystetyn uunipellillä kypsäksi.
Voit tehdä myös munakasrullan: tee munakasmassa, jonka paistat uunissa melkein kypsäksi. Ota ulos uunista, lisää valmista tai itsetehtyä tomaattisalsaa ja valitsemaasi juustoa sekä tuoretta basilikaa, kääri rullalle voipaperin ja/tai kelmun sisään ja anna olla jääkaapissa seuraavaan päivään. Leikkaa viipaleiksi.
Hyvää Vappua! :)
Kiitoksia, eiköhän noilla jo alkuun pääse. Pitääkin kerrankin tehdä homma kunnolla, ja tehdä perunasalaatti jo päivää aiemmin. Kannattaako tuo persiljakin lisätä jo edellisenä päivänä, vai vasta ennen tarjoilua? Tuo aurajuustopannari kuulostaa myös pätevältä, pitänee kokeilla.
Lisää saa toki lähettää =)
sekaan vain, tosin voit jättää vähän koristeeksi, jos haluat.
Aurajuustopannariin en valitettavasti osaa antaa tarkempaa ohjetta, mutta eiköhän se sinulta onnistu. Siitä tulee muuten mehevämpää, jos laittaa vähän pienenpään astiaan niin että taikina on paksumpi. Omassa kaveripiirissäni on molempien koulukuntien kannattajia, mutta itse tykkään paksummasta.
Tee joku piirakka eli
- Broileripiirakka TAI
- Kinkkupiirakka TAI
- Kirjolohipiirakka TAI
- Jauhelihapiirakka
Ohjeita löytyy netistä ruokaohjeen nimellä.
Tee broilerisalaatti.
Broilerisalaatti
300-450 g marinoituja broilerisuikaleita
maissia säilykepurkista tai pakasteena
jäävuorisalaatti
tuorekurkku
tomaatteja
punainen paprika
kermaviili
½ tl curry-maustetta
banaani
Ota esille lasinen tarjoilukulho.
Huuhdo kasvikset.
Paloittele salaatti,kurkku, tomaatit ja paprika.
Ruskista broilerisuikaleet.
Laita broilerisuikaleet ja kasviksrt tarjoilukulhoon.
Sekoita seosta,
kunnes aineet ovat sekoittuneet keskenään.
Viipaloi banaani johonkin astiaan.
Soseuta banaani haarukalla.
Sekoita banaanisoseen joukkoon
kermaviili ja curry-mauste.
Kaada kermaviili-mausteseos-kastike salaatin päälle.
Sekoita seos salaatin joukkoon.
HYVÄÄ RUOKAHALUA!
HAUSKAA VAPPUA!