Miten niitä käytetään? Ostin sellaisia kuivattuja, pitääkö niitä uittaa öljyssä tai liottaa vedessä, kivikovia ovat. Mihin niitä lähinnä voi käyttää? Kertokaa tietämättömälle.
Aurinkokuivatut tomaatit?
tomaattityttö.
13
2974
Vastaukset
- tomaatit..
......on karmeita.... YÖKK
- sekaan
Laita ruokiin, niistä tulee ihana maku. Osta niitä öljyssä olevia, valuta öljy pois ja laita ruisleivälle. Namnam..
- muista ainakin
pitää se ruisleipä täysjyvänä, aivan noin niinkuin otsikon mukaan "vhh reseptit"...
- liottaa!
liota ne öljyssä ennen käyttöä, kunnes pehmenee.
- Skäri
ne voi myös sekoittaa ruokaan pienennettynä/hiennonnettuna. Keittää toki pitää jonkin aikaan. Samoin toimii esim. kuivattu paprika. Jos liottaa haluaa, niin vesikin kelpaa.
- Lirik
...ne pitää paistaa sianrasvassa ja nautti voisilmällä täydennetyn läskisoossin lisukkeena.
- kuuhullu
Ennen en pitänyt aurinkokui´vatuista tomaateista, mutta opittuani pitämään niistä, ne ovat kyl TOSI hyviä!! Laita niitä vaikkapa salaatteihin!
- laita esp.Pa´ Amboleja
Pa`Amboli (lausutaan PAMBOLI):
Ota noin 25-30 cm pitkä patonki, puolita se, paahda pannulla sisäpuolia. Sitten hankaat niillä kuivatuilla oliiviöljyssä kastetuilla/liotetuilla tomaateilla niitä leivän sisäpuolia, niin että jää vähän sinne leivällekin. Sitten ota serranokinkkua tai muuta hyvää kuivattua kinkkua lehdenohuiksi leikattuina siivuina ja laitat runsaasti leivälle, ja lisäksi auringossa kypsyneestä tomaatista ohkaisia siivuja, vähän vihreätä lisäksi.-Pa Ambolista on monta muunnosta, mutta suurinpiirtein näin olen syönyt sitä Mallorcalla, missä se kuuluu paikallisiin ruokiin, ks.Internet.Mutta VHH-ruokaa se ei ole niiden (ihanien)patonkien takia.- idea?
on kirjoittaa tänne kaikenmaailman asiattomuuksia? Palsta on täynnä ihan kaikkea muuta kuin VHH-reseptejä.
Mahtaa ihmisten elämä olla tylsää kun täytyy häiriköidä jollain ruoka palstalla.
- vemp
Tomaatit kymmeneksi minuutiksi kuumaan veteen, johon on lisätty ruokalusikallinen, pari etikkaa. Liotuksen jälkeen pyyhkeelle ja annetaan kuivua vaikkapa yön yli.
Seuraavana päivänä puhtaaseen purkkiin, johon lisäät hyvää oliiviöljyä purkki täyteen, muutaman kuivatun chilin tahi peperonin lastun (on muuten lähes sama asia), kuivia kapriksia maun mukaan sekä kuivattua oreganoa. Nuo kaprikset ovat normaaleja kapriksia, mutta kuivattu neste pois paperilla. Valkosipulinkynnen voi panna myös, mutta kannattaa katsoa, että ei ala homehtumaan purkissa.
Sen vuoksi mahdollisimman kuivia tuotteita, että säilyvät purkissa hyvinä.
Itse tomaatit pehmiävät nopeasti ja ovat taivaallisia vähän missä vaan, mutta oikeastaan parasta on se maustettu öljy, joka on purkissa. Käytän sitä antamaan makua salaatteihin, uunikasviksiin yms. ja lisään aina uutta öljyä käyttämäni tilalle. Pidä huolta siitä, että öljy peittää muut ainekset aina.
Parhaat tomaatit ovat Napolin alueelta, koska niitä kuivataan lieden yläpuolella ja saavat näin ollen miedon savun maun. - Anonyymi
Hanki elämä
- Anonyymi
Älä oo nirso
- Anonyymi
Ihan oikeesti äyssi
Ketjusta on poistettu 2 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Maatalous- ja yritystuet pois, työeläkevaroilla valtion velka pois
Suomi saadaan eheytettyä kädenkäänteessä, kun uskalletaan tehdä rohkeita ratkaisuja. Maatalous- ja yritystuet ovat hait1493979Hei! Halusin vain kertoa.
En tiedä luetko näitä, mutta näimme n.4vk sitten, vaihdoimme muutaman sanan ja tunsin edelleen kipinän välillämme. Katso123621Riikka on siis suomalaisille velkaa 84 mrd
Jos kauhukabinetti istuu vaalikauden loppuun. Keskimäärin yli 20 miljardia uutta velkaa rikkaiden veronalennuksiin jokai492967Miksi ikävä ei helpotu vuosien jälkeenkään?
Tänään olin ensimmäistä kertaa sinun lähtösi jälkeen tilassa, jossa vuosia sitten nähtiin ensimmäistä kerta. Ollessani122962Sanna on suomalaisille siis velkaa 24 mrd euroa
Muistanette vielä kuinka Italian remonttirahoja perusteltiin sillä, että italialaiset ostaa suomalaisilta paidatkin pääl1452551- 562309
Luotathan siihen tunteeseen, joka välillämme on?
Uskothan myös, että se kestää tämän? Kaipaan sinua valtavasti. Vielä tehdään yhdessä tästä jotain ihmeellistä ja kaunist231740"Sanna Marinin kirja floppasi", kertoo eräs median otsikko
"Miljardien tappio - Sanna Marin vaikenee", kertoo toinen otsikko. Marin ei siis siinä kirjassaan kerro sanallakaan For1071465Tiesitkö? Suomessa lääkäri voi toimia ammatissaan, vaikka hän olisi seksuaalirikollinen
Järkyttävää… Motin mukaan Suomessa lääkäri voi toimia ammatissaan, vaikka hän olisi yksityiselämässään syyllistynyt es631344Oot kyl rakas
Et tiiäkkään miten suuri vaikutus sulla on mun jaksamiseen niin töissä, kun vapaallakin❤️. Oot täysin korvaamaton. En t391213