Kaalilaatikko

Hei****

pliis kiireesti hyvia ohjeita!
-kiitos-

13

6731

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Kiril

      Kaalilaatikko

      1 iso kaali
      600g sika-nauta jauhelihaa
      1 iso sipuli
      kermaa

      Ruskista jauheliha ja sipuli, mausta suolalla ja valkopippurilla. Hauduta kaali voissa kunnes läpikuultavaa. Yhdistä kaikki, lisää kerma ja paista miedossa uuninlämmössä n. 1 ½h.

      Joissakin ohjeissa kehotetaan laittamaan keitettyä riisiä, mutta kevyen vaihtoehdon saat jättämällä riisit pois.

      • juuri!!!!!!!!!!!!!!!!!!

        Ja mukavaa vaihtelua saa kun laittaa kerman tilalle esim. ruohosipulin makuista (tai joku muu) Creme Bonjouria. Herkkua!!!


      • Oku

        Reseptin saa vielä kevyemmäksi kun korvaa sikanaudan paremmalla ja laadukkaammalla paistijauhelihalla ja korvaa raskaan kerman jollakin mieleisellä kevyemmällä nesteellä.

        Kevyisiin ruokiin ei laiteta kermaa


      • Kiril
        Oku kirjoitti:

        Reseptin saa vielä kevyemmäksi kun korvaa sikanaudan paremmalla ja laadukkaammalla paistijauhelihalla ja korvaa raskaan kerman jollakin mieleisellä kevyemmällä nesteellä.

        Kevyisiin ruokiin ei laiteta kermaa

        myös niin, että mitä vähemmän hiilihydraatteja, eli sokeria ruoassa on, sen kevyempää se on. Näin ollen kuohukerman hiilihydraattipitoisuus on vain 3,0g/100g, kun esim. riisissä on 30g/100g ja siirapissa 74g/100g.

        Kevyisiin ruokiin ei laiteta sokeria.


      • ruoan keveys
        Kiril kirjoitti:

        myös niin, että mitä vähemmän hiilihydraatteja, eli sokeria ruoassa on, sen kevyempää se on. Näin ollen kuohukerman hiilihydraattipitoisuus on vain 3,0g/100g, kun esim. riisissä on 30g/100g ja siirapissa 74g/100g.

        Kevyisiin ruokiin ei laiteta sokeria.

        voi myös riippua painosta...


      • kermassa ei

        kyl oo mitään kevyttä.Mitä jos kerman korvais liha/kasvisliemellä ja jauhelihaksi kevyttä jauhelihaa.


      • Oku
        Kiril kirjoitti:

        myös niin, että mitä vähemmän hiilihydraatteja, eli sokeria ruoassa on, sen kevyempää se on. Näin ollen kuohukerman hiilihydraattipitoisuus on vain 3,0g/100g, kun esim. riisissä on 30g/100g ja siirapissa 74g/100g.

        Kevyisiin ruokiin ei laiteta sokeria.

        vain pyrin keventämään. Muistaakseni en viestissäni kehoittanut laittamaan kumpaakaan em. ainesosista. Vaikka en VHH:ta noudatakkaan, niin en silti itsekkään laita kaalilaatikkoon täyteaineeksi riisiä. Siinähän on pääasiassa kaali ja liha. Joku vegaani saataa vielä lisätä, että ainoastaan kaali on tarvittavaa.

        Vaikka olen sekaravintoa kaikista ryhmistä käyttävä ihminen, niin silti käytän myös järkeä ruuanlaitossa.


      • hohhoijaa.....
        kermassa ei kirjoitti:

        kyl oo mitään kevyttä.Mitä jos kerman korvais liha/kasvisliemellä ja jauhelihaksi kevyttä jauhelihaa.

        Kysyt, että mitä jos kerman korvais liemellä ja jauhelihan kevytjauhelihalla. Liemi on ihan ok, jos ravinnosta saa muuten riittävästi rasvaa. Mutta jauhelihan korvaaminen jollain kevytversiolla ei ole tervettä nähnytkään. Lihan terveellismmät osat on juuri ne rasvaisimmat, joita ei normikaupasta edes saa. On pöljää oikein hakemalla hakea vieläkin rasvattomampia (ja epäterveellisimpiä) lihoja niiden jo valmiiksi liian vähärasvaisten lihojen keskeltä.


    • pennie

      1/2 kg kaalia
      1/2 l(tai vähän yli)lihalientä kuutiosta
      1 dl riisiä
      200 g jauhelihaa
      1/4 tl valkopippuria
      1/2 tl meiramia
      1 rkl siirappia

      Kaali silputtuna ja riisi haudutetaan lihaliemessä noin 15 min.Mausteet ja liha sekaan ja sitte uuniin.175 astetta ja noin tunti kypsennystä

    • Suklaapupu

      Tässä kaalilaatikko-ohje, joka sopii niin perinteiselle vähäkalorista dieettiä noudattavalla kuin vhh-dieettiläisellekin.

      1100-1500g kaalia
      400g paistijauhelihaa
      n. 1 rkl siirappia
      1 tl suolaa
      1 tl meiramia
      mustapippuria

      Suikaloi kaali ja lämmitä sitä kattilassa niin, että enimmät nesteet haihtuvat. Mausta kaali suolalla, siirapilla ja meiramilla.

      Paista jauheliha ja mausta se pippurilla ja ripauksella vaikkapa yrttisuolaa.

      Sekoita ainekset ja laita uunivuokaan.

      Paista 200 asteessa noin tunti.

      Ja jos on oikein intohimoinen vhh-dieettiläinen eikä tuota siirappitilkkaa uskalla ruokaan laittaa tai ei muuten vain halua, niin sen voi jättää toki poiskin. Ainut vain, että varsinkin vanha kaali kaipaa siirappia tuomaan makua ja makeutta. Uusi kaali ei siirappia niinkään tarvitse.

      Mutta oli kaali uutta tai vanhaa, niin eihän tuota makeutta siihen kamalasti lisätä... joten lisäsi sitä siirappia tahi ei, niin ei se maalta merelle vie. Pääosassa on herkullinen kaali :) Eikä kyllä varmasti kaipaa tämä laatikko mitään riisiä! Itse vannon tämän ohjeen nimeen... Odotan jo innolla uutta suomalaista kaalia!

      p.s. Hieman erikoisemman kaalilaatikko-ohjeen löytää KG-lehden sivuilta nimellä Pustan kaalipata. On todella herkullista sekin ja hieman erilaista, jos tekee mieli uudenlaisia kaaliruokia kokeilla. Ohje on siitäkin oivallinen, että samassa ohjeessa on sekä rasvaisemman että vähärasvaisemman padan tekemiseen vinkit. Itse tein vähäkalorisemman vinkin mukaan ja toimi!

    • eräs parhaista

      versioista kaalilaatikosta.
      Suikaloi kaali ohkaiseksi viipaleiksi ja paista oliiviöljyssä paistinpannussa ja reilusti suolaa ja vähän soijaöljyä(pieni erä kerrallaan paistetaan kaalia).Keitä esikypsytettyjä ohrasuurimoita reilussa lihaliemivedessä 10min ja laita sitten sekaan soijasuikaleita(ovat kuin suikaleliha).Keitä niitä n.5min.Kaada sotku isoon vuokaan paistetun kaalin sekaan ja lisää vielä eurosopperin kukkakaali/parsakaaliseosta 1kg pussi vuokaan.Sekoita.Lisää viimeinen paistettu kaali seoksen päälle ja siirappia maun mukaan.Sitten vuoka uuniin 200 astetta ainaski tunti ja eiku nauttimaan(puolukkahillo on hyvää lisäkettä siis aito eikä kaupansokerivesihillo)

      • tuota sotkua

        kevyeksi? Siirappia maun mukaan ja ohrasuurimoita. Niillä ei kevyttä kaalilaatikkoa saa aikaan.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. 20v on otettu kiinni

      Tulipalo oli sytytetty joten murhasiko ex omat lapsensa ja heidän Äidin. Tuskin sitä kukaan ohikulkijakaan sytytti.
      Savonlinna
      382
      13562
    2. Näin tyhmä vasemmistolainen on: "S-kaupoissa on nykyään ihanaa käydä

      kun siellä ei ole hihhuleita eikä persuja." Vain tyhmä eli heikkoälyinen vasemmistolainen voi tehdä noin lapsellisia ju
      Maailman menoa
      52
      4296
    3. S-kaupoissa on nykyään ihanaa käydä

      Kun niissä ei enää käy satuolentoihin uskovat hihhuIit eivätkä persut. Asiakaskunta on huomattavasti siistiytynyt muutam
      Maailman menoa
      109
      4113
    4. Riikka runnoo! Uutta velkaa tänä vuonna 17 mrd. euroa

      Tirsk. Nyt kyllä hihityttää kuin pientä eläintä. Riikka takoo maailmanennätyksiä tasaiseen tahtiin. " [Riikka] joutuu
      Maailman menoa
      36
      4050
    5. Suomessa on ollut suurtyöttömyyttä ennenkin, ja lääkäriin pääsee nykyäänkin

      Täällähän oli jonkun sekopään(vas.) juttu, että ennen ei ollut työttömyyttä ja lääkäriin pääsi. Siihen alkoi tietysti ko
      Maailman menoa
      63
      3891
    6. Mitä meidän välillä

      Tapahtuu lopulta?
      Ikävä
      85
      3344
    7. 105
      3232
    8. Kysymys: Kuinka moneen maahan neuvosto-venäjä on hyökännyt

      viimeisten 90-vuoden aikana? Ja lähinnä on siis kyse neuvosto-venäjän naapurimaista - kuten Suomesta. Lista on huomatta
      Maailman menoa
      64
      3218
    9. IL - Auerin lapsia oli houkuteltu rahalla Annelin puolelle?

      16:12 Outoja väitteitä Sijaisäidin mukaan Auerin lapsia koetettiin houkutella nettipalstoilla muuttamaan kertomuksiaan
      Maailman menoa
      145
      3189
    10. Savonlinan perhesurma, epäilty mies romani, äiti kantaväestöä

      https://www.is.fi/kotimaa/art-2000011676508.html Savonlinnan seudun romaniyhdistyksestä kerrottiin lauantaina IS:lle, e
      Maailman menoa
      160
      2941
    Aihe