Kaalilaatikko

Hei****

pliis kiireesti hyvia ohjeita!
-kiitos-

13

6684

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Kiril

      Kaalilaatikko

      1 iso kaali
      600g sika-nauta jauhelihaa
      1 iso sipuli
      kermaa

      Ruskista jauheliha ja sipuli, mausta suolalla ja valkopippurilla. Hauduta kaali voissa kunnes läpikuultavaa. Yhdistä kaikki, lisää kerma ja paista miedossa uuninlämmössä n. 1 ½h.

      Joissakin ohjeissa kehotetaan laittamaan keitettyä riisiä, mutta kevyen vaihtoehdon saat jättämällä riisit pois.

      • juuri!!!!!!!!!!!!!!!!!!

        Ja mukavaa vaihtelua saa kun laittaa kerman tilalle esim. ruohosipulin makuista (tai joku muu) Creme Bonjouria. Herkkua!!!


      • Oku

        Reseptin saa vielä kevyemmäksi kun korvaa sikanaudan paremmalla ja laadukkaammalla paistijauhelihalla ja korvaa raskaan kerman jollakin mieleisellä kevyemmällä nesteellä.

        Kevyisiin ruokiin ei laiteta kermaa


      • Kiril
        Oku kirjoitti:

        Reseptin saa vielä kevyemmäksi kun korvaa sikanaudan paremmalla ja laadukkaammalla paistijauhelihalla ja korvaa raskaan kerman jollakin mieleisellä kevyemmällä nesteellä.

        Kevyisiin ruokiin ei laiteta kermaa

        myös niin, että mitä vähemmän hiilihydraatteja, eli sokeria ruoassa on, sen kevyempää se on. Näin ollen kuohukerman hiilihydraattipitoisuus on vain 3,0g/100g, kun esim. riisissä on 30g/100g ja siirapissa 74g/100g.

        Kevyisiin ruokiin ei laiteta sokeria.


      • ruoan keveys
        Kiril kirjoitti:

        myös niin, että mitä vähemmän hiilihydraatteja, eli sokeria ruoassa on, sen kevyempää se on. Näin ollen kuohukerman hiilihydraattipitoisuus on vain 3,0g/100g, kun esim. riisissä on 30g/100g ja siirapissa 74g/100g.

        Kevyisiin ruokiin ei laiteta sokeria.

        voi myös riippua painosta...


      • kermassa ei

        kyl oo mitään kevyttä.Mitä jos kerman korvais liha/kasvisliemellä ja jauhelihaksi kevyttä jauhelihaa.


      • Oku
        Kiril kirjoitti:

        myös niin, että mitä vähemmän hiilihydraatteja, eli sokeria ruoassa on, sen kevyempää se on. Näin ollen kuohukerman hiilihydraattipitoisuus on vain 3,0g/100g, kun esim. riisissä on 30g/100g ja siirapissa 74g/100g.

        Kevyisiin ruokiin ei laiteta sokeria.

        vain pyrin keventämään. Muistaakseni en viestissäni kehoittanut laittamaan kumpaakaan em. ainesosista. Vaikka en VHH:ta noudatakkaan, niin en silti itsekkään laita kaalilaatikkoon täyteaineeksi riisiä. Siinähän on pääasiassa kaali ja liha. Joku vegaani saataa vielä lisätä, että ainoastaan kaali on tarvittavaa.

        Vaikka olen sekaravintoa kaikista ryhmistä käyttävä ihminen, niin silti käytän myös järkeä ruuanlaitossa.


      • hohhoijaa.....
        kermassa ei kirjoitti:

        kyl oo mitään kevyttä.Mitä jos kerman korvais liha/kasvisliemellä ja jauhelihaksi kevyttä jauhelihaa.

        Kysyt, että mitä jos kerman korvais liemellä ja jauhelihan kevytjauhelihalla. Liemi on ihan ok, jos ravinnosta saa muuten riittävästi rasvaa. Mutta jauhelihan korvaaminen jollain kevytversiolla ei ole tervettä nähnytkään. Lihan terveellismmät osat on juuri ne rasvaisimmat, joita ei normikaupasta edes saa. On pöljää oikein hakemalla hakea vieläkin rasvattomampia (ja epäterveellisimpiä) lihoja niiden jo valmiiksi liian vähärasvaisten lihojen keskeltä.


    • pennie

      1/2 kg kaalia
      1/2 l(tai vähän yli)lihalientä kuutiosta
      1 dl riisiä
      200 g jauhelihaa
      1/4 tl valkopippuria
      1/2 tl meiramia
      1 rkl siirappia

      Kaali silputtuna ja riisi haudutetaan lihaliemessä noin 15 min.Mausteet ja liha sekaan ja sitte uuniin.175 astetta ja noin tunti kypsennystä

    • Suklaapupu

      Tässä kaalilaatikko-ohje, joka sopii niin perinteiselle vähäkalorista dieettiä noudattavalla kuin vhh-dieettiläisellekin.

      1100-1500g kaalia
      400g paistijauhelihaa
      n. 1 rkl siirappia
      1 tl suolaa
      1 tl meiramia
      mustapippuria

      Suikaloi kaali ja lämmitä sitä kattilassa niin, että enimmät nesteet haihtuvat. Mausta kaali suolalla, siirapilla ja meiramilla.

      Paista jauheliha ja mausta se pippurilla ja ripauksella vaikkapa yrttisuolaa.

      Sekoita ainekset ja laita uunivuokaan.

      Paista 200 asteessa noin tunti.

      Ja jos on oikein intohimoinen vhh-dieettiläinen eikä tuota siirappitilkkaa uskalla ruokaan laittaa tai ei muuten vain halua, niin sen voi jättää toki poiskin. Ainut vain, että varsinkin vanha kaali kaipaa siirappia tuomaan makua ja makeutta. Uusi kaali ei siirappia niinkään tarvitse.

      Mutta oli kaali uutta tai vanhaa, niin eihän tuota makeutta siihen kamalasti lisätä... joten lisäsi sitä siirappia tahi ei, niin ei se maalta merelle vie. Pääosassa on herkullinen kaali :) Eikä kyllä varmasti kaipaa tämä laatikko mitään riisiä! Itse vannon tämän ohjeen nimeen... Odotan jo innolla uutta suomalaista kaalia!

      p.s. Hieman erikoisemman kaalilaatikko-ohjeen löytää KG-lehden sivuilta nimellä Pustan kaalipata. On todella herkullista sekin ja hieman erilaista, jos tekee mieli uudenlaisia kaaliruokia kokeilla. Ohje on siitäkin oivallinen, että samassa ohjeessa on sekä rasvaisemman että vähärasvaisemman padan tekemiseen vinkit. Itse tein vähäkalorisemman vinkin mukaan ja toimi!

    • eräs parhaista

      versioista kaalilaatikosta.
      Suikaloi kaali ohkaiseksi viipaleiksi ja paista oliiviöljyssä paistinpannussa ja reilusti suolaa ja vähän soijaöljyä(pieni erä kerrallaan paistetaan kaalia).Keitä esikypsytettyjä ohrasuurimoita reilussa lihaliemivedessä 10min ja laita sitten sekaan soijasuikaleita(ovat kuin suikaleliha).Keitä niitä n.5min.Kaada sotku isoon vuokaan paistetun kaalin sekaan ja lisää vielä eurosopperin kukkakaali/parsakaaliseosta 1kg pussi vuokaan.Sekoita.Lisää viimeinen paistettu kaali seoksen päälle ja siirappia maun mukaan.Sitten vuoka uuniin 200 astetta ainaski tunti ja eiku nauttimaan(puolukkahillo on hyvää lisäkettä siis aito eikä kaupansokerivesihillo)

      • tuota sotkua

        kevyeksi? Siirappia maun mukaan ja ohrasuurimoita. Niillä ei kevyttä kaalilaatikkoa saa aikaan.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Marja sulkee liikkeen

      Nyt lähtee kylän ainoa kello ja kultaliike ja kenkäkauppa
      Oulainen
      31
      5753
    2. Oulaisen vaalitulos: Vahva alku, mutta lisää toimia tarvitaan

      Hallituksen toimet rikollisuutta vastaan alkavat tuottaa tulosta. Puolueväriin katsomatta demokratian valtaa ja perustus
      Oulainen
      13
      5175
    3. Pääsiäisen terveiset kaivatullesi

      kaivatullesi tähän alas 💕💕
      Ikävä
      197
      2449
    4. Olen rakastunut sinuun mies edelleen

      Meidän yhteys on jossain ihan muualla kuin netissä, muistetaan se. Kaunista päivää sinulle 😍
      Ikävä
      166
      1820
    5. Yh:n pihalla aina eri auto

      Ompa jännä seurata ohiajaessa, että millainen auto on nyt erään yksinhuoltajan pihassa. Näyttääpä siellä taaskin olevan
      Suomussalmi
      80
      1813
    6. Kyläyhdistyksen tuho, kiitos sääntöukon

      Hyrynsalmen kyläyhdistyksen yleinen keskustelutilaisuus ja ylimääräinen kokous alkoi hyvin. Siellähän keskusteltiin oike
      Hyrynsalmi
      36
      1509
    7. En vittujakaan enää välitä sinusta nainen

      Toivottavasti en näe sinua enää koskaan. Jos näen, niin en ole näkevinäni. Et merkitse minulle enää mitään.
      Ikävä
      76
      1457
    8. Sun ajatttelu tuo vaan julmuutta mut kukaan muu nainen ei voi korvaa sua

      Mut sun ajattelu saa mut itsetuhoseks ja uhmaan lakiakin😭😭💀 Se väärinymmärryksen määrä on käsittämätöntä. Helpottais
      Ikävä
      14
      1395
    9. viekää miehet naiset kunnon treffeille

      Ja käyttäytykää hyvin. Niin tehdään vaikutus. Miehen kuuluu tarjota naiselle.
      Ikävä
      224
      1234
    10. Oletko loukannut

      Oletko loukannut tarkoituksella kaivattuasi?
      Ikävä
      94
      1205
    Aihe