"On olemassa suuri joukko ihmisiä jotka voisivat tälläkin hetkellä paljon paremmin, jos he eivät käyttäisi lehmänmaitotuotteita. Toisaalta taas suuri osa kansaa on niitä, jotka käyttävät lehmänmaitoa täysin ongelmitta", väittää helsinkiläinen korvalääkäri Rauli Mäkelä.
Ihmiset tulevat ravitsemuksellisesti varsin hyvin toimeen ilman maitoa. Tätä tosiasiaa ei Mäkelän mielestä ole tehty tarpeeksi selväksi ihmisille. Huolestuttavaa on mm. se, kuinka neuvoloissa odottaville äideille ja lapsille tuputtamalla tuputetaan maitoa itsestään selvyytenä. Monet ihmiset pääsisivät eroon vatsavaivoistaan ja ihottumistaan yksinkertaisesti lopettamalla maidon käytön, väittää Mäkelä.
Allergiatutkimusten ehdottomasti suurin allergisoiva ruoka-aine on lehmänmaito. "Koko lääkärikunnan tiedossa pitäisi olla se että, lehmänmaito voi aiheuttaa ongelmaa sekä laktoosi-intoleranssina ja lehmänmaitoallergiana.", Mäkelä sanoo. Jos eläimet tai ihmiset juovat imetysajan jälkeen maitoa, he saavat laktoosi-intoleranssin kaltaisia oireita, vatsanturpoilua ja ripulia.
Vahvat luut ja terveet hampaat
Rauli Mäkelän mukaan kaikki maidosta käytävä keskustelu kääntyy ennemmin tai myöhemmin kalsiumiin ja luuston haurastumiseen.
"Ihmiset eivät tiedä eivätkä edes pysähdy ajattelemaan sitä tosiasiaa, että valtaosa maapallon asukkaista saa ravinnossaan kalsiumia vähemmän kuin puolet siitä määrästä, minkä meidän väitetään tarvitsevan. Silti heillä on vahvat luut ja terveet hampaat.", kirjoittaa professori Oski.
Rauli Mäkelä kysyykin; "missä osteoporoosi on kansantauti?
Vastaus kuuluu: juuri niissä maissa, missä maidonkulutus on suurinta!" Mäkelä kertoo että, luuston haurastuminen johtuu kaikessa yksinkertaisuudessaan siitä, että suuret proteiinimäärät ravinnossa ajavat elimistöstä kalsiumia virtsaan. Näin selittyy myös se miksi esimerkiksi Afrikan naisilla on vahvimmat luut. Köyhimpien maiden asukkaat saavat ravinnostaan niukemmin proteiinia ja tulevat toimeen pienemmillä kalsiummäärillä ja säilyttävät vahvat luunsa aina vanhuuteen asti.
Jopa Maailman terveysjärjestön WHO:n asiantuntijaryhmä on todennut ettei mitään terveydellisiä haittoja voida todeta edes silloin kun kalsiumin saanti jää hieman alle 300 milligrammaan päivässä. Näin kertoo professori Oski kirjassaan
Tämä väite on todella raju meille suomalaisille. "Suomessa kyse on valtavan suuresta kaupallisesta- ja maatalouspoliittisesta intressistä. Maito on suomalainen elintarvike, jonka toivotaan käyvän erittäin hyvin kaupaksi ja tämän eteen tehdään valtavasti markkinointityötä. Ihmiset pitävät esimerkiksi neuvolasta saatavia informaatiolehtisiä absoluuttisena totuutena, aivan kuin jotain kirkon uskon kappaletta.", Rauli Mäkelä sanoo.
Lisää asiata myös tässä : http://www.vegaaniliitto.fi/esitteet/10mm.pdf
Ihmiset tulevat ravitsemuksellisesti varsin hyvin toimeen ilman maitoa. Tätä tosiasiaa ei Mäkelän mielestä ole tehty tarpeeksi selväksi ihmisille. Huolestuttavaa on mm. se, kuinka neuvoloissa odottaville äideille ja lapsille tuputtamalla tuputetaan maitoa itsestään selvyytenä. Monet ihmiset pääsisivät eroon vatsavaivoistaan ja ihottumistaan yksinkertaisesti lopettamalla maidon käytön, väittää Mäkelä.
Allergiatutkimusten ehdottomasti suurin allergisoiva ruoka-aine on lehmänmaito. "Koko lääkärikunnan tiedossa pitäisi olla se että, lehmänmaito voi aiheuttaa ongelmaa sekä laktoosi-intoleranssina ja lehmänmaitoallergiana.", Mäkelä sanoo. Jos eläimet tai ihmiset juovat imetysajan jälkeen maitoa, he saavat laktoosi-intoleranssin kaltaisia oireita, vatsanturpoilua ja ripulia.
Vahvat luut ja terveet hampaat
Rauli Mäkelän mukaan kaikki maidosta käytävä keskustelu kääntyy ennemmin tai myöhemmin kalsiumiin ja luuston haurastumiseen.
"Ihmiset eivät tiedä eivätkä edes pysähdy ajattelemaan sitä tosiasiaa, että valtaosa maapallon asukkaista saa ravinnossaan kalsiumia vähemmän kuin puolet siitä määrästä, minkä meidän väitetään tarvitsevan. Silti heillä on vahvat luut ja terveet hampaat.", kirjoittaa professori Oski.
Rauli Mäkelä kysyykin; "missä osteoporoosi on kansantauti?
Vastaus kuuluu: juuri niissä maissa, missä maidonkulutus on suurinta!" Mäkelä kertoo että, luuston haurastuminen johtuu kaikessa yksinkertaisuudessaan siitä, että suuret proteiinimäärät ravinnossa ajavat elimistöstä kalsiumia virtsaan. Näin selittyy myös se miksi esimerkiksi Afrikan naisilla on vahvimmat luut. Köyhimpien maiden asukkaat saavat ravinnostaan niukemmin proteiinia ja tulevat toimeen pienemmillä kalsiummäärillä ja säilyttävät vahvat luunsa aina vanhuuteen asti.
Jopa Maailman terveysjärjestön WHO:n asiantuntijaryhmä on todennut ettei mitään terveydellisiä haittoja voida todeta edes silloin kun kalsiumin saanti jää hieman alle 300 milligrammaan päivässä. Näin kertoo professori Oski kirjassaan
Tämä väite on todella raju meille suomalaisille. "Suomessa kyse on valtavan suuresta kaupallisesta- ja maatalouspoliittisesta intressistä. Maito on suomalainen elintarvike, jonka toivotaan käyvän erittäin hyvin kaupaksi ja tämän eteen tehdään valtavasti markkinointityötä. Ihmiset pitävät esimerkiksi neuvolasta saatavia informaatiolehtisiä absoluuttisena totuutena, aivan kuin jotain kirkon uskon kappaletta.", Rauli Mäkelä sanoo.
Lisää asiata myös tässä : http://www.vegaaniliitto.fi/esitteet/10mm.pdf
Vastaukset 1
Vanhimmat
tuputettu maitoa..Minä anna kyllä pojalle ruokajuomana maitoa(janojuoma vesi).
Itselläni on laktoosi-intoleranssi.Syön kyllä justoa ja jugurttia, en juo maitoa.Sen sanoin jo neuvolassa käydessäni..Ei ne ainakaan mulle sanonu mitään..