Olisiko ideoita mitä suolaista voisi tarjota syntymäpäivillä? jotain mahdollisimman kevyttä siis. Erilaisia ehdotuksia ja ohjeita otan mielelläni vastaan, kalorimäärät mukaan jos mahdollista!
KEVYITÄ SUOLAPALOJA?
laihiss
54585
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 5
Vanhimmat
Et kerro, minkä tyyppiset syntymäpäivät ovat kyseessä (siis isot "viiskymppiskekkerit" vaiko pienen piirin pippalot), joten annan tässä muutamia ideoita joka lähtöön.
Erilaiset ehkä hieman ruokaisammat salaatit (esimerkiksi kevytfetalla höystetty kreikkalainen salaatti) ovat tietysti todella hyvä "suolainen" tarjottava juhlaan kuin juhlaan ja kokemuksesta voin sanoa, että käyvät kauppansa :)
Perinteiset kaloripommipasteijat tai voileipäkakut voi korvata hyvin erilaisilla suupalakokoisilla leivillä tai kevennetyillä piirakoilla.
Jos kyseessä ei ole mikään suuri tilaisuus, vaan enempi herkutteluhetki kaveripiirissä, niin dippivihannekset ovat aina toimiva sipsinkorvike. Erilaisia kasviksia vain paloiksi ja kevytkermaviilistä tai rasvattomasta maustamattomasta jogurtista tehtyä dippikastiketta seuraksi.
Ei nyt kovin innovatiivisia ideoita, mutta edes jotakin. Muistathan, että niitä vanhoja tuttujakin herkkuja (esim. suolaisia piirakoita) pystyy yleensä muokkaamaan aika paljon keveämmäksi vaihtamalla kuohukermat, voit ja juustot 5% ruokakermaan, keveimpään leivonnankestävään kasvimargariiniin ja kevytjuustoihin. Ja toki vehnäjauhojakin kannattaa vaihtaa kuitupitoisempiin vaihtoehtoihin.
Toki, jos noudattaa vhh-dieettiä, eivät nämä ehdotukseni ole kovinkaan onnistuneita. Vinkkini ovat perinteisestä vähäkalorisemmasta vinkkelistä annettuja. Jos kaipailit vhh-vinkkejä, niin ilmoitapa, niin joku muu varmaan osaa neuvoa siitä näkökulmasta :)
kevytsotkuillanne!
Veljeni synttäreillä olin pettynyt tarjoiluun; juustokin kuin pahvin ja kengänpohjan ristisiitosta.
Yleisesti ottaen olen havainnut, että vieraat kaipaavat hiukan keveämpää tarjontaa, etenkin kevään yo-juhlasuman aikaan. Omissa ylioppilasjuhlissani tarjottiin muun muassa hiukan keveämmän kaavan kautta tehtyä kasvispiirakkaa, joka loppui juhlien alkumetreillä yllättäen.
Muutenkin suht tervehenkiset suolaiset tarjoilumme upposivat juhlakansaan paremmin kuin täytekakut ja pikkuleivät, joita oli tarjolla jokaisessa muussakin ylioppilasjuhlatalossa, jossa vieraat olivat kiertäneet. Vaikka olisi kuinka kermakakun ystävä, ei sitä määräänsä enempää saa itseensä ahdettua. Hiukan kevennetyt suolaiset herkut otetaan lämpimästi vastaan.
Jos kakkua tulee kuitenkin edes kohteliaisuudesta pikku pala otettua, on varmasti mukavampaa sen lisäksi popsia jotakin suht keveää eikä rasvaisia pasteijoita tms. Ja eihän keventäessä tarvitse pakosti valita esim. sitä kaikkein keveintä kumijuustoa piirakkansa päällysteeksi, vaan kenties hieman täysrasvaista keveämpää (tai vaikkapa täysrasvaisen ja kevyen sekoitusta), niin maku ja koostumus pysyvät hyvinä kevyttuotteisiin tottumattomillekin, mutta kalorimääristä tulee silti vähän nipistettyä.
tein tyttären rippijuhliin voileipäkakun tilalle, kakun johon tuli pohjalle hapankorppua, kostutettuna lihaliemellä, pääle hyytelö jossa oli savulihaa, yrttei, chili kastiketta, kevyt kermaviiliä, liivatetta ym. paljon kevyempi kuin voileipäkakku majooneesi täytteillä, munavoi tai juusto kuorrutteella. Ja hyvin teki kauppansa, sain vielä reseptiä jaella.
itse syön kamalaan suolanälkään (siis jos tekee mieli jotain sipsejä tai jotain) niin paistan popcornia... siinä ei ole melkein ollenkaan kaloreita, ja yleensä ostetaan vähä suolaisia...