idätys

minulla on itämässä sinimailasia, mutta nyt olen alkanut epäröimään että olen tehnyt väärin. idut ovat koko ajan vedessä lillumassa, vaihdan veden 3 x päivässä. Mutta olen nyt lukenut muita ohjeita, ja niistä saa sellaisen käsityksen, että idut pitää olla kuivassa lasipurkissa ja niitä vain huuhdellaan ja sen jälkeen laitetaan takaisin kuivaan lasipurkkiin.
Miten on, neuvokaa viisaammat????
2374
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 2

Vanhimmat

Liota idätettäviä siemeniä tai papuja yön yli väljässä vedessä. Laita sitten isoon lasipukkiin ja kanneksi vaikka sdeharsoa/harsokangasta, kuminauhalla kiinni. Laita purkki alassuin tiskikaappiin ritilän päälle (jotkut lähteet suosittavat 45 asteen kulmaa) Ituja huuhdellaan muutaman kerran päivässä. Itämiseen menee noin 2-4 päivää. Sitten ituset otetaan valoon vihertymään muutamaksi tunniksi.

Huuhteleminen on tärkeää, sillä ituihin voi tulla salmonellaa!!!

Äänestä
  • Huuhteleminen on tärkeää muutenhan ne vain kuivettuisivat. Käsitykseni mukaan salmonella on kyllä niissä siemenissä jo valmiina jos on. Aasian maissahan on aina käytetty ituja ruuan valmistuksessa, mutta kypsennettyinä jolloin salmonella tuhoutuu.

    Äänestä

Kommentoi aloitusta


poooo kirjoitti:

minulla on itämässä sinimailasia, mutta nyt olen alkanut epäröimään että olen tehnyt väärin. idut ovat koko ajan vedessä lillumassa, vaihdan veden 3 x päivässä. Mutta olen nyt lukenut muita ohjeita, ja niistä saa sellaisen käsityksen, että idut pitää olla kuivassa lasipurkissa ja niitä vain huuhdellaan ja sen jälkeen laitetaan takaisin kuivaan lasipurkkiin.
Miten on, neuvokaa viisaammat????

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu