mitä lihaa ja mitä lihanosaa lehtipihvi on?
Lehtipihvi
mitä osaa?
41622
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 4
Vanhimmat
http://www.eniro.fi/query?partnerid=s24&hpp=&ax=&search_word=lehtipihvi &lang=&what=web_local
joka olisi varattu lehtipihville. Usein se ravintoloissa valmistetaan naudan ulkofileestä, joskus jopa paistista. Vain typerykset tekevät sen sisäfileestä. Lehtipihvin teko onnistuu hyvin muovipussin, esim. pakastepussin sisällä. Nuijitaan alkaen reunoilta, jatketaan keskelle kunnes pihvi on 2-4 mm:ä ohut. Paistetaan nopeasti molemmin puolin.
tarjotaan tavallisesti aromivoinapin kera. Lehtipihviä valmistettaessa on muistettava lihan voimakas kutistuminen paistettaessa.
Lehtipihvi on lähinnä lapsille tarkoitettua ruokaa, tai myös sellaisille aikuisille, joiden maku ja ruokakulttuuri on jäänyt lapsen asteelle.
Paistan nopeasti kuumassa pannussa lautasenkokoisen lehtipihvin pinnat ruskeaksi,
suolaa ja sitruunapippuria päälle, laitan ison, ohuen,pehmeän palasen rasvaista homejuustoa (niitä
miedompia) puolikkaan pihvin päälle, käännän toisen puolen päälle.Viereen primöörejä eli kevätkesän pieniä vihanneksia lyhyesti keitettynä, esim.porkkanoita kokonaisina ym.
Lasi hyvää viiniä ja NAUTIN, lapsenmielinen kun olen, terveisin pihvimiehelle.