nyt on kunnon homma edessä, jopa tälläiselle vähän kaikenlaista leiponeelle..
eli yrityksenä tehdä LAKTOOSITON KASVISVOILEIPÄKAKKU.
(kyseessä siis henkilö joka ei syö ollenkaan lihaa, kalaa tai kanaa.. kananmuna tietääkseni käy ja maitotuotteet jne.)
leivät tai kuorrutteet sinänsä ei oo ongelma..
mutta..
listatkaapas nyt tälläiselle lihan mussuttajalle, että MITÄ IHMETTÄ MÄ SINNE VÄLIHIN LAITAN?
tarkotus olis kuitenkin, että maistuiskin joltain muulta kuin epämääräseltä mössöltä..
ehdin jo innostua kasvisleikkeleistä, jota kaupan hyllyllä kiikkui.. mutta eivätpä olleet laktoosittomia.. :/
eli yrityksenä tehdä LAKTOOSITON KASVISVOILEIPÄKAKKU.
(kyseessä siis henkilö joka ei syö ollenkaan lihaa, kalaa tai kanaa.. kananmuna tietääkseni käy ja maitotuotteet jne.)
leivät tai kuorrutteet sinänsä ei oo ongelma..
mutta..
listatkaapas nyt tälläiselle lihan mussuttajalle, että MITÄ IHMETTÄ MÄ SINNE VÄLIHIN LAITAN?
tarkotus olis kuitenkin, että maistuiskin joltain muulta kuin epämääräseltä mössöltä..
ehdin jo innostua kasvisleikkeleistä, jota kaupan hyllyllä kiikkui.. mutta eivätpä olleet laktoosittomia.. :/
Vastaukset 6
Vanhimmat
Ruskista sieniä ja sipulia, ja lisää jäähtyneeseen seokseen majoneesia - tai tee perinteinen sienisalaatti. Muista maustaa hyvin.
Toiseksi täytteeksi voisit kehitellä porkkanasta jotain, vaikkapa marinoida sitä ensin kirpeissä hedelmämehuissa, ja sitten tehdä siitä mössön laktoosittoman raejuuston kanssa.
http://sekasoppa.vuodatus.net/blog/category/VOILEIP%C4KAKUT
tuorejuustoja löytyy jopa maidottomina ja on vielä koristeluideoitakin
tuorejuustoja löytyy myös laktoosittomina
Maitoahan on nykyisin saatavilla myös laktoosittomana. Sitä kannattaa käyttää kostutukseen, antaa täyteläisemmän maun kuin kasvisliemillä. Jos kananmunaa saa käyttää niin hyvä täyte syntyy kun soseutat keitettyjä munia ja sekoitat joukkoon laktoositonta margariinia/tuorejuustoa. Toisesta täytteestä en osaa sanoa, ehkä tuo aikaisemmin neuvottu sienitäyte. Sitten vaan vuorotellen täytteitä leipäkerrosten väliin. Voileipäpikkelsi (se perinteinen) jota saa valmiina kaupasta voisi olla myös hyvä vaihtoehto mutta en ole ihan varma sen laktoosittomuudesta...
kuulostaa oikein hyvältä nuo sienipöperöt!
kiitos vinkistä!
eipä ole tullut tutkittua noita tuorejuustoja.. mutta suuntaan heti ensi tilassa tutkimaan tilannetta tämän kylän kauppoihin.
kiitos paljon.
ei pelota enää ollenkaan niin paljon tämän homman onnistuminen.. =)
Kaikki ei pidä sienistä. Älä laita.
laita sinne esim. laktoositon munavoi kerros.
Seuraava: majoneesia, sulatejuustoa ja tuorekurkkua, hillosipulia ja tilliä. Antaa muuten hyvän potkun.
Seuraava. laktoositon tuorejuusto pari purkkia esim. persiljaa, paprikaa ja vaikka ihan suolakurkkua.
Näin etene, tulee todella hyvää. Olen tehnyt noita kasvisjuttuja paljon ja tää oli suosituin viherpiiperöille. Tuli jopa kehut. Se hillosipuli on yllättävän hyvä ja käy myös sinne koristeeksi.