Mitä voisi laittaa muffinsseihin täytteeksi? Jotain oikein överihyvää??!!! Ja uusia yhdistelmiä kaivataan =)
Onko kukaan leiponut kevyttaikinaohjeella, löysin sellaisen mihin tulee vain 2 rkl rasvaa, rasvatonta maitoa ja rasvatonta maitorahkaa --- katoaako makukin kaloreiden myötä?
Onko kukaan leiponut kevyttaikinaohjeella, löysin sellaisen mihin tulee vain 2 rkl rasvaa, rasvatonta maitoa ja rasvatonta maitorahkaa --- katoaako makukin kaloreiden myötä?
Vastaukset 3
Vanhimmat
No eihän ilman runsaita kaloreita saada aitoja jenkkimuffinsseja vastaavia lopputuloksia, mutta voihan kevytkin olla ihan hyvää..
Saisko tuota mainitsemaasi kevytmuffinssireseptiä?
... tästä tulee 9 kpl muffinssipellillä:
1 muna
1 dl sokeria
(vatkaa keskenään)
2,5 dl vehnäjauhoja (teelusikallisen voi korvata tummalla kaakaojauheella, tulee nätimpi väri)
2 tl vanilliinisokeria
2 tl leivinjauhetta
(sekoita kuivat aineet keskenään, siivilöi munasokerin sekaan varovasti sekoittaen)
1 dl kevytmaitorahkaa (kevyin kai 0,2%)
1/4 dl rasvatonta maitoa
(sekoita keskenään, lisää taikinaan)
2 rkl margariinia
(sulata ja lisää taikinaan)
Sekaan voi rouhia suklaata tai vaikka omenasosetta ja kanelia. Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia.
Toivottavasti maistuu!!! Keksitään yhdessä niitä täytteitä =)
Käypä tällä sivustolla, sieltä löytyy vaikka mitä täytevaihtoehtoja, vaikka joka päivälle eri :)
http://www.dagensmuffin.se/fi/