Tämä lienee varsin triviaali juttu teille, mutta miten tuota soijarouhetta yleensä käytetään jauhelihan tilalla? pitääkö se kypsentää jotenkin ja miten sitä maustetaan?
auttakaa tyhmää
minä vain
2276
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Soijarouhetta voi käyttää monella tavalla riippuen siitä mitä olet tekemässä. Silloin jos olet korvaamassa esim. jauhelihan paistossa tai vaikkapa murekkeessa, kannattaa aluksi liottaa rouhetta. Neste jossa rouhetta liottelet voi olla vettä, kasvislientä, maitoa (jos käytät) tai mitä vaan. Neste kannattaa ehdottomasti maustaa!! ja mitä kauemmin annat rouheen muhia sen parempi.
Jos taas korvaat jauhelihan vaikka keitossa, voit vain lisätä rouhetta keittoon noin 10 min. ennen kuin keitto on valmis. Muista että rouhe imee nestettä, lientä on siis oltava hiukan reippaammin!
Soijarouhetta ei TARVITSE kypsentää, mutta lämmittäminen ja liottaminen on maun kannalta ihan ok!
Maustaa voit ihan miten ikinä vaan keksit.
HYI HELKKARI!! Maistuu varmaa ihan vehkeelle!!!
Mut sikshän te vegaanit sitä varmaa syötteki...