Ummikkona siis kyselen, että pystyykö raparperia säilömään mitenkään? tai kuinka kauan se on "tervettä" jääkaapissa säilytettynä?
raparperin
säilyminen??
51258
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 5
Vanhimmat
Eli voit vaikka pilkkoa varret tai laittaa myös kokonaisina varsina pakastimeen. Jos esim. olet pilkkonut raparperin, siitä on sitten helppo tehdä vaikka kiisseliä ym.
Raparperiä ei saa syödä raakana!
Kyllä me vain syötiin raakana sitä aikoinaan. Joskus dipattiin sokeriin. Eihän siinä mitään estettä ole kunhan nauttii maitotuotteita samalla?!
Kerran pakastin raparperi-viipaleita. Kun oli aika käyttää niitä ne olivat sulaessaan aivan vetistä mössöä. Olen kuullut että ne pitäisi kuivattaa. Osaisikohan joku neuvoa miten?
Niinhän sitä käy esim. pakastemansikoillekin, eihän nekään enää sulatettuna ole samanlaisia kiinteitä mansikoita kuin pakkaseen laittaessa, vaan "vettyneitä".
Jos haluaa kuivata, niin kasvikuivuri lienee paras, mutta jos ei sellaista omista eikä halua hankkia, niin luulisi onnistuvan uunissakin, miedolla lämmöllä (50C) ja uunin luukku raollaan. Ajasta en tiedä, kun en ole kokeillut.