munasta?Onko kellään?Saako niitä Suomesta.Onko se just sama juttu kun Kiinassa ne syö munia jossa alkio on jo aika kehittynyt??
Kokemuksia
tuhatvuotisesta
1170
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 1
Vanhimmat
tulee munan ulkonäöstä,luultavasti. Muna kypsytetään useinmiten karjanlannan lämmössä, en tiedä kuinka kauan, mutta luulisin ainakin viikoista, ellei peräti kuukausista olevan kysymys. Muna ei ole ulkonaisesti erityisen herkullisen näköinen, se on tummien viirujen ja epämääräisen väristen laikkujen peittämä, joskus miltei musta. Kyseinen muna ei ole ehken niitä kaikkein terveellisimpiä nautittaviakaan, sillä usein niistä voi saada ärhäkän salmonellan kumppanikseen. Alkioita sisältävät hanhen ja ankanmunat ovat kokonaan eri juttu. Ne ovat haudonnan lähes viimevaiheessa otettu emojen alta. Niissä olevat poikaset ovat usein lähes kuoriutumis vailmiita. Tuhatvuotisessa munassa näin ei ole. Jos joskus törmäätte kyseiseen "herkkuun", neuvoisin välttämään, vaikka luonto antaisi myöden sen syömiseen.
Tietääkseni ei saaSuomesta, elleivät etniset kaupat ole ottaneet listoilleen, mitä kyllä epäilen nimenomaa salmonellan uhkan takia.
Itse tutustuin kyseiseen "ruokaan" joskus 70 luvulla Lontoossa.