Minulla on ongelma ruokavalioni kanssa eikä mikään tunnu auttavan, koska pidän niin paljon ruuista ja tuotteista joissa hiilihydaattipitoisuus on suuri. Tuoreet sämpylät, jugurtit, pasta, nuudelit, puurot ovat jokapäiväistä ruokavaliotani enkä erityisemmin pidä liharuuista jne. Proteiineja tulisi kuitenkin saada, mutta miten??? muuten syön ihan terveellisesti ja olen normaalipainoinen ja liikuntaa harrastava.
Syön liikaa hiilihydraatteja
-------
315336
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 31
Vanhimmat
jos olet normaalipainoinen ei sinulla ole tarvetta vaiahtaa ruokavaliotasi mihinkään suuntaan.
Aineenvaihdustasi näyttää pystyvän hyödyntämään suurenkin määrän hiilareita (kuten useimmilla muillakin).
En minäkään pidä liharuuista. Siksi en ole niitä syönyt yli neljään vuosikymmeneen. Kiinnitä vain huomiota hiilareiden laatuun eli vältä nopeita ja turhia (valkoiset vehnäjauhot, sokeri,...).
Hiilarit nyt vaan sattuvat olemaan melkoista myrkkyä ihmiselimistölle. Kyllä Atkins oli siinä aivan oikeassa ettei niitä juurikaan kannattaisi syödä.
Et sitten huomaa mitään eroa eri hiilareiden välillä? Sokeri ja valkoiset vehnäjauhot ovat aivan samaa kuin kaikki muut hiilarit? Jos et huomaa, olet yhtä pöhkö kuin Atkins-Jumalasi.
Elimistö ei juurikaan erota mistä ravintoaineesta hiilihydraatit ovat. Ainoastaan fruktoosi vaatii esikäsittelyn maksassa. Hiilihydraatit nostavat veren sokeripitoisuutta jolloin haima vapauttaa insuliinia verenkiertoon alentaakseen verensokeria. Insuliini on varastointihormoni joka täydentää elimistön glukoosivarastot lihaksissa ja maksassa. Ongelma on siinä että nykyisellä hiilarivetoisella ruokavaliolla glukoosia on koko ajan liikaa ja se ylimääräinen kertyy sitten rasvana elimistöön aiheuttaen sydän-ja verisuonitauteja sekä diabetes kakkosta. Mitä sitten hiilihydraattipitoisten ravintoaineiden vitamiini-ja hivenainepitoisuuksiin tulee niin kyllä vihannes/juuresosastolta löytyy paljon terveellisempiä vaihtoehtoja perunalle ja viljatuotteille. Yhtään Atkins-kirjaa en oo lukenut joten ei se mulle mikään Jumala ole. Toivoisin asiallisempaa otetta keskusteluun.
Sanot että et ole lukenut Atkinsia, mutta tuokin viestis osoittaa "asiantuntemuksesi" olevan samasta sylttytehtaasta.
Kyllä elimistö taatusti reagoi eri tavalla mm. nopeisiin ja hitaisiin hiilihydraatteihin. Ero on kuin yöllä ja päivällä.
Erilailla elimistö reagoisi nopeisiin/hitaisiin hiilarein. Molemmat nostavat insuliinitasoa toiset nopeammin toiset hitaammin. Insuliinitaso tulisi pitää mahdollisimman alhaisena koko ajan ja se onnistuu pitämällä hiilihydraattimäärä mahdollisimman pienenä.
>Insuliinitaso tulisi pitää mahdollisimman alhaisena...
Insuliinitaso mm. ylläpitää ihmisen vireyttä. Liian korkea tai liian paljon vaihteleva (nopeista hiilihydaateista, mm. sokereista) ei ole hyväksi. Insuliinivaste vaihtelee eri ihmisillä. Jos insuliinivaste on heikko, ei ole mitään järkeä SIINÄKIN tapauksessa välttää kaikkia hiilihydraatteja. Nopeat keinotekoiset hiilarit eivät toki ole kenellekään hyväksi.
Edellä puhuit hyvää kasviksista, mutta unohdit mainita kokonaan kypsennystavan (tai kypsentämättömyyden) merkityksen. Sillähän on huomattava vaikutus hiilareiden laatuun.
Laihdutusvaiheessa (silloin on jo tapahtunut ravitsemusvirhe, jos ylipainoa on tullut) Atkinsin dieetti voi olla hyvinkin tehokas, mutta jatkuvana se on vaarallinen.
Lisää mm. tässä:
http://www.multi.fi/~alindell/terveys/atkins.html
No siinähän olikin asiantuntevaa tekstiä. Kokeile googlettaa vhh-ruokavalio niin saatat saada oikeaa tietoa kyseisestä elämäntavasta. Itselläni olen havainnut kiistattomat parannukset terveyden- ja olotilassani jo muutaman kuukauden jälkeen. Verenpaine- ja kolesteroliarvot laskivat kilpaa painon kanssa. Hiilihydraattien tärkeydestä jotakin kertoo myös se että ihminen ei tarvi niitä ollenkaan . Rasva ja proteiini riitää. Nyt täytyy mennä ku bratwurstit palaa muuten pannulle.....
Sinulla on juuri noita lyhytaikaisia hyviä kokemuksia kun terveys (mm. ylipaino, kolesteroliarvot) on ensin mennyt vikaan ravitsemusvirheiden seurauksena. Pitkäaikainen elimistön ketoosi on jopa hengenvaarallista. Atkinsin alkuperäisiä ohjeitahan on rukattu paljon, koska ne olivat tosi hengenvaaralisia.
Sitä paitsi jos noudatat täysin hiilihydraatitonta ruokavaliota (kasviksetkin pois) silloin et saa myöskään kuitua, joka on kyllä tärkeää elimistön hyvinvoinnille.
Laihdutuskeinona vhh voi olla hyvä ja tehokas. Sen jälkeen kun oikea paino on saavutettu, on syytä asettaa elintavat kohdalleen. Bratwurstit pannulla ei niihin kuulu...
Ei ole vaarallista vaan se on olotila jossa elimistö kuluttaa omia rasvavarastoja sekä ravinnosta saatavia rasvoja. Tuolla karppauspalstoilla on ihmisiä jotka ovat olleet ketoosissa hyvinkin pitkiä aikoja (vuosia) ilman minkäänlaisia haittavaikutuksia. Kannattaa tutkia asioita ennen kuin julistaa niitä totuuksina. Kuinka paljon hiilihydraattia muuten inuiittien alkuperäiseen ruokavalioon mahtaakaan kuulua? Ja kyllä muuten bratwurst kuuluu terveelliseen ruokavalioon koska se on täyslihamakkara jossa on hiilaria vain 1%
siitä "terveellisesti" syömisestä. Oma ylipainoni kolesteroliongelmineen johtui meille suomalaisille niin rakkaan ruisleivän sekä niin "ravinteikkaan" perunan sekä sen kevyen Benecol-sipaisun oltua vahva terveyden kulmakivi. Runsaasta liikunnasta huolimatta näillä ikävuosilla (40 ) paino vaan tuppasi lisääntymään ja nelikymppistarkastuksessa alettiin jo tarjoilla statiineja. Ruokavaliooni ei nyt eikä aiemminkaan kuulunut limskaa, hampurilaisia taikka muitakaan "roskaruokia". Riitti ihan tämä virallisterveellinen... Asioita hieman tutkittuani ja selviteltyäni löysin vähähiilihydraattisen ruokavalion avukseni jonka lääkärinikin hyväksyi täysin. Väitän syöväni nyt huomattavan paljon monipuolisemmin kuin aikaisemmin.
Olen myös 40 eikä koskaan ole ollut paino-ongelmia, kun olen siirtynyt terveelliseen ruokavalioon jo yli pari vuosikymmentä sitten. Tosin sitä ennenkään en erityisen epäterveellisesti syönyt.
Nopeat keinotekoiset hiilarit (sokeri, vehnäjauhot, ym.) kaikkien kannattaa jättää pois. Pesuveden mukana ei ole mitenkään tarpeellista heittää pois hyviä hiilareita.
Voihan ihminen kestää ketoosia vuosikausia siinä missä tupakointiakin ilman suuria näkyviä ongelmia. Sehän sen vaaralliseksi tekeekin... Jos tupakka tappaisi aina ja varmasti kahdessa vuodessa, eipä se niin vaarallista olisi, koska harva silloin käyttäisi...
>Kuinka paljon hiilihydraattia muuten inuiittien alkuperäiseen ruokavalioon mahtaakaan kuulua?
Jonkin verran, koska saivat hiilareita mm. useiden eläinten vatsalaukun sisällöistä. Eivät kyllä kovin pitkäikäisiä olleet...
Braatvurstia ei voi parhaalla tahdollakaan kutsua terveelliseen ruokavalioon kuuluvaksi, sisälsipä hiilaria tai ei...
http://www.kutri.net/gi.html
sehän on erittäin lihapitoinen tuote, eikä sisällä jauhoja, lisäaineita eikä sokereita niinkuin kotimaiset "makkarat". Tässä esimerkki.
102 Thüringer Bratwurst
Yrteillä, mm. tuoreella ruohosipulilla maustettu bratwurst. Makkaran pituus on noin 15 cm ja paino 60 – 80 g lampaansuolessa. Tuote on laktoositon ja gluteeniton, eikä sisällä säilöntäaineita.
* Lihapitoisuus 83,0%
* Rasvapitoisuus keskimäärin 15,0%
Verrataan sitten erästä kotimaista suosittua makkaraa, jonka tuoteseloste on tässä.
Tuotteen ainekset:
Suomalainen sianliha, vesi, suomalainen kamara, suomalainen naudanliha, perunajauho, suomalainen koneellisesti erotettu sianliha, suola (1,7 %), stabilointiaineet (E1420, E450, E451), lihaproteiini, glukoosi, maitoproteiinivalmiste, mausteet (mm. sinapinsiemen, valkopippuri, mustapippuri, inkivääri, korianteri), hapettumisenestoaine (E300), arominvahvenne (E621), aromit (mm. paprika), säilöntäaine (E250).
Lihapitoisuus 43 %. Liha ja lihaan verrattavat valmistusaineet yhteensä 54 %. Laktoositon ja gluteeniton.
Lihapitoisuus: 43 %
Liha ja lihaan verrattavat valmistusaineet: 54 %
En suinkaan ole väittänyt tuota kotimaista sen paremmaksi, vaikka sen eduksi voikin laskea alhaisemman lihapitoisuuden...
"tiedot". Katopa vaikka vanhasta kemmankirjasta tai googlaa miten erilailla eri hiilarit oikeasti toimivat.
toimii noin, et ole terve.
Teepä koe. Tarkista pussista hiilarisuhde ja syö yhtenä aamuna pala 100%:sta ruisleipää ja seuraavana aamuna croissanttia samojen hiilarien edestä. Ja sitten kuuntele kroppaasi, jos osaat.
kun paino putoaa. VHH:n huonot vaikutukset huomaat vasta vuosien kuluttua. Mutta sitten on jo liian myöhäistä. :(
ketoosi ja muut vhh:n pitkäaikaisvaikutukset näkyvät vasta vuosien päästä. Et sinä parissa viikossa tai vuodessa ole itseäsi lihottanutkaan.
Benecolilla (en käytä) ja potulla ei kyllä saa itseään lihotettua, ellei niitä käytä ihan sairaalloisia määriä. Jotain jätit nyt kertomatta.
skeidaa. Ihmisen elimistö joutuu aina ketoosiin kun syö vähemmän kuin kuluttaa, ruokavaliosta riippumatta. Ketoosi on ihan normaali tila. Sinulla on ilmeisesti salaista tietoa vhh:n pitkäaikaisvaikutuksista kun Pekka Puskalla ja Ktl:llä ei ole mitään tietoa pitkäaikaisvaikutuksista.
Siis ihan "normaalia" suomalaista runsashiilarista kotiruokaa söin, muussia, leipää salaattia, lihaa kanaa jne. Jopa makaronilaatikkoa tein ja ihan itse vähärasvaisesti. Keittokinkkua ym. kevyttä oli leivän päällä ja voista ei ollut tietoakaan. Olutta ja punkkua vkl. Ei mitään ääretöntä mässäilyä mutta mun kroppa ei tuota hiilarimäärää kestänyt. Tää ketju muuten alko siitä kun joku tuskaili syövänsä liikaa hiilareita ni aattelin kertoa myös tällaisesta ruokavaliosta joka sopii minulle erinomaisesti ja kun ympärilleen tuolla kaupan leipäosastolla katselee niin kannattaisi monen muunkin kokeilla hiilarien vähentämistä. Ei tää niin kauheeta voi olla jos en käytä viljatuotteita juuri lainkaan. Olo on hyvä vatsa toimii ja vielä jopa nuo aivotkin on pelannu jotenkuten... Kukin taaplaa tyylillään niinku sanotaan.
Kuinka paljon pitää painoa pudottaa jos on hoikka ja liikunnallinen ihminen ilman "vararengasta" kolesteroliarvojen ollessa kuitenkin liian korkeat ja muutenkin sekaisin. Eräällä ystävälläni on tällainen ongelma ruokavalion ollessa todella viralliskevyt margariineineen ja rypsiöljyineen. Ne liiat hiilarit tulehduttaa verenkiertoelimistön ja huonot rasvat edesauttavat sydän-ja verisuonitautien riskiä. Se kun ei oo se pelkkä painonpudotus mikä vhh:ssa on hyväksi.
Onko normaalia syödä vähemmän kuin kuluttaa? Autoasikin tankkaat varmaan vähemmän kuin mitä se kuluttaa?
syödä vähemmän kuin kuluttaa silloin kun on tarkoitus laihduttaa. Varmaan aivan uusi asia sulle.
Laihduttaminen ei ole normaali, jatkuva elimistön tila. Se on ravitsemusvirheen korjaamista.
tiedä yhtään mitään.
Johtuisiko se siitä, että olet syntymävammainen;)
ketoosista joka on laihdutettaessa aivan normaali tila. Jotkut laihduttavat kauemmin ja jotkut vähemmän aikaa. Siitä olen samaa mieltä kanssasi että liikalihavuus on ravitsemusvirheen seurausta.
Laihduttaminen ei ole normaali tila. Jos joku vuosikausia ketoosilla, se ei ole terveellistä.
Minun isäni sairastuttuaan sepelvaltimotautiin (kolme sydäriä) jätti eläinrasvat ja lihat vähiin, mutta söi paljon mm. ruisleipää. Arvot paranivat, kohtaukset loppuivat ja hän eli vielä neljännesvuosisadan ihan kypsään vanhuuteen asti.
Huonot hiilarit (mm. pullat, vehnäjauhomakaroonit, sokerit, ym.) eivät tietenkään kuulu hyvään ruokavalioon, mutta kunnon ruisleipää ei normaalilla ihmisellä ole syytä välttää.