Meillä on ongelmia vohvelien paistamisessa. Olemme kokeilleet jo kahta erilaista vohvelirautaa, mutta kummallakaan ei vohvelin yläpuolelle tule kuviota ollenkaan. Olemme koittaneet eri taikinamääriä, paistoaikoja ja paistolämpöjä. Olemme painaneet raudan yläosaa tiiviisti kiinni alaosaan ja jättäneet painamatta. Mikään ei tunnu auttavan. Missä vika? Taikinassako? Vohvelit ovat kuviollisia vain alapuolelta.
Vohvelien paistaminen
klonppis.
11812
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Ainakin omassa vohveliraudassani kuviointi meni lomittain, joten edes liian ohuella taikinalla ei saanut muuta aikaiseksi kuin läpikuultavan vohvelintapaisen (ja yleensä vain raudan keskiosaan).
Tarkistakaa nyt ainakin että rauta menee kunnolla kiinni...
Sekin voisi jonkin verran vaikuttaa, jos yläosa ei lämpene, mutta luulisin että kuvio tulisi silti kunhan kypsyy läpi.
Siis ovathan ne kypsiä?