1. Wilhelm
2. Ukko-Pekka
3. Kabanossi
Pistäkääpä omianne.
2. Ukko-Pekka
3. Kabanossi
Pistäkääpä omianne.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 29
Vanhimmat
Ei ole olemassakaan hyvää suomalaista grillimakkaraa.
Elimäen villisikatarhalta saa huippuhyviä villisikagrillimakkaroita. Niiden jälkeen einesteollisuusmakkarat kieltämättä eivät maistu miltään.
huonosti näkyy löytyvän hyvää suomalaista grillimakkaraa...
http://lautasella.blogspot.com/2010/07/kabanossit-testiin.html
A-luokka:
1.Wilhelm
2.Snellmanin grillimakkara
3.Ukko-Pekka
B-luokka:
1.Atrian Käriste
2.Hiillos
3.Poutun grillimakkara
Paketti Chorizo Camping grillimakkaraa oli best, harmi kun lopettivat tuon valmistuksen, saivat kyllä kuulla kunniansa ;)
Kotivaran aito kärkkäri ja tervaporvari on parhaat. ylivoimaiset suorastaan
1. Atrian Juustohiillos
2. Atrian Hiillos
3. Poutun TexMex (uutuus)
Aiempi suosikki oli Campingin juusto, mutta menivät pienentämään makkaran ja vielä siirsivät valmistuksen pois Turusta.
Uutta suosikka etsiskelen..
Atrian Hiillos-juusto on hieman Camping-juustoa lihaisempi (20%) + muu lihaan verrattava aines kaupan päälle. Camping (17%) + muu lihaan verrattava aines kaupanpäälle.
Silloin harvoin kun syön makkaraa niin se on:
1. Wigren
2. Wigren
3. Wigren
1.wilhelm
2.kabanossi
3.camping
Oon sen verran vetäny noit ns. A-luokan makkaroita etten enää jaksa. Oon siirtyny takas vanhaan kunnon jauhotappiin.
1. cämppärii
2. hiilosta
3. sit vois varovasti vetästä jotain tulisesti maustettuu kabaa :)
1) juustokabanossi
2) Juusto wilhelm
3) taval. kabanossi
...makkarasta.
Jos jotakin on valittava niin ehdottomasti paras on Chorizo, mikä ei tosin ole suomalaista.
Suomalaisita Kabanossi... Joku tulinen, mitäköhän niitä nyt on, en muista kun on niin kauan aikaa kun olen viimeksi makkaraa syönyt.
Espanjalaistyyppiset raakamakkarat, joita niitäkin kutsutaan chorizoiksi, joskaan ei pidä sekoittaa niitä valmiiksi kypsytettyyn "leikkelechorizoon".
Sitten saksalaiset bratwurstit, ja kotimainen savuryynimakkara.
Jos perinteistä suomalaista "grillimakkaraa" on pakko syödä, olkoon se tavallista jauho-B:tä, ei näitä äimiä A-makkaroita.
Niin, unohdin marokkolaiset mergues-makkarat, nekin raakamakkaroita. Peukalonpaksuisia pienehköjä makkaroita lampaanlihasta ja luonnonsuoleen ahdettuja. Vastagrillattuna todella hyvää! Meri-Rastilan (Hki) pienestä etnisestä lihakaupasta saa ostaa kotitekoisia. Ovat myös Pariisissa huippusuosittuja "snagarista" ostettuna.
Kabanos on ohut, sianlihasta tehty puolalainen savustettu kestomakkara. Samalla nimellä myydään meillä ja muuallakin nakkeja muistuttavia, maustettuja ruokamakkaroita. HK on rekisteriviranomaisten asiantuntemattomuuden takia onnistunut jopa rekisteröimään Kabanossi-nimen grillimakkaralleen, joka ei millään tavalla muistuta aitoa kabanos-makkaraa.
Eli aika törkeätä.
Seuraavan linkin kuvasta näkee, miltä näyttaa oikea aito puolalainen Kabanos:
http://www.kolumbus.fi/rahola/sanastot/kabanos.jpg
Jos joku ihmettelee tuossa makkarapaketin kyljessä olevan Kabanosy-sanan viimeistä "lisäkirjainta" eli y:tä, kerrottakoon, että se on puolan kielen monikkopääte. Yksikössä kabanos, monikossa kabanosy.
1. Camping
2. Atria grillimakkara
3. Hiillos
1. Wilhelm Valkosipuli-sinihomejuusto
2. Wilhelm Aito chili
3. Camping Juusto
1. Sikabaarin grillimakkara
2. Kivikylän huiluntuhti
3. Palvipojat (valitettavasti loppunut)
1.kabanossi habanero 2.poutun tulinen grillimakkara 3.ukkopekka juusto
1. Hiillos juusto
2. Käriste
3. Atrilli
1Hiillos 2Korpelan siskonmakkara 3Taifuuni.
Kannattaa tsekata Veijo Wotkin tuotteet.
Pakkaukset yksinkertaisia, mut laatu ja maku on sit tapissa.
Kyllä ehdottomasti parasta mitä Suomalaista löytyy.
Sit Kuopiossa mootoritien varressa Mezgerei.
Puoti tuo Saksalaista makkaraa ja valikoimaa on sit niin paljon et monta kertaa pitää käydä et kaikkia saa maistettua.
Kaverille ei maistunut kuin pari haukkausta, ihan liian suolaista. Mikä makkara on noin pahaa ettei sitä pysty syömään, sörkan grilleri.
Votkinilla saattaa syömäkelpoisiakin makkaroita olla mutta niitä ei löydy tavallisista kaupoista.
West Charkin makkarat (esim. kevätgrilleri) stockmannilla ovat ihan hyviä, eivät karseita suolapommeja.
Enpä viitsi maksaa 12 euroa grillimakkarapaketista kun sillä hinnalla saa jo 2 paketti possun sisäfilettä.
Ihan Cittarista on ostettu ja muista kaupoista. Wotkinin makkarat on tosi hyviä, tosin onhan niitä muitakin kunnon makkaroiden tekijöitä, Pajuniemi, Vataja ym. jotka osaa makkaranteon. Sen vähän mitä makkaraa syö, niin ostaa sitten kunnollista. Saksalaisilta löytyy myös hyviä makkaroita. Kamaraa en viitsi syödä!
Makkaroita ei pidä sotkea mitenkään sisäfileisiin tai muihin lihoihin, makkara on makkaraa ja kokoliha taa kokolihaa, ne taas grillataan omalla vuorollaan.
Kesälomalla tuli testattua Wotkinsin bierwurstia (5e/paketti), joka on 2004 vuoden makkara, ja vuosia ollut AKS:n makkara-infossa eniten pisteitä rohmunneena suomimakkarana. Mausteet ihan hyvät ja bratwurstimaiset, mutta bierwurst oli omituisen vetinen ja täysi pettymys.
Lidlin bratwurstit (ne normaalimakkaran näköiset) ovat sen sijaan kiinteitä ja lihaisia, paljon parempia kuin vetiset votkinssit.