PERINNERUOKAA !=)=)=)
Mustikkakukko on
IHANAA...
6
4380
Vastaukset
etenkin lämpimänä kermavaahdon tai jäätelönnkanssa
- mustikkakukko fani :D
Todella hyvää, ensimmäisen kerran maistoin koulussa kotitaloustunnilla. Hyvää oli ja kotona tein kaksi kertaa lisää. On se hyvä että köksän kirjassa on perinneruokien ohjeet. (Länsi-ja Itä-Suomen, sekä Lapin.)
- mime
mustikkakukko fani :D kirjoitti:
Todella hyvää, ensimmäisen kerran maistoin koulussa kotitaloustunnilla. Hyvää oli ja kotona tein kaksi kertaa lisää. On se hyvä että köksän kirjassa on perinneruokien ohjeet. (Länsi-ja Itä-Suomen, sekä Lapin.)
Olisiko kenelläkää reseptiä tuohon mustikkakukkoon?
- turhuudenjumala
mime kirjoitti:
Olisiko kenelläkää reseptiä tuohon mustikkakukkoon?
Rättänä, eli mustikkakukko
200 g voita
1 dl sokeria
4 dl ruisjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Täyte
1/2 - 1 l mustikoita
1/2 - 1 dl sokeria
perunajauhoja
Sekoita sokeri, jauhot ja leivinjauhe keskenään. Lisää pehmeä voi ja sekoita taikina tasaiseksi.
Voitele korkeareunainen paistosvuoka. Painele 3/4 taikinasta vuoan pohjalle ja reunoille. pyörittele mustikat perunajauhoissa ja kaada mustikat vuokaan ja ripottele pinnalle sokeri. Kaaviloi loppu taikina levyksi ja kiinnitä se sormin kukon pinnalle. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin tunti. Voit valmistaa myös annoskukkoja pienissä uuninkestävissä vuoissa tai foliovuoissa - vanha kokki
turhuudenjumala kirjoitti:
Rättänä, eli mustikkakukko
200 g voita
1 dl sokeria
4 dl ruisjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Täyte
1/2 - 1 l mustikoita
1/2 - 1 dl sokeria
perunajauhoja
Sekoita sokeri, jauhot ja leivinjauhe keskenään. Lisää pehmeä voi ja sekoita taikina tasaiseksi.
Voitele korkeareunainen paistosvuoka. Painele 3/4 taikinasta vuoan pohjalle ja reunoille. pyörittele mustikat perunajauhoissa ja kaada mustikat vuokaan ja ripottele pinnalle sokeri. Kaaviloi loppu taikina levyksi ja kiinnitä se sormin kukon pinnalle. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin tunti. Voit valmistaa myös annoskukkoja pienissä uuninkestävissä vuoissa tai foliovuoissa250 g voeta
1/2 dl. sokeria
1 dl. otrajauhoja
3-4dl ruisjauhoja
1 tl leivinjauhoa
1/2 dl sokeria
1/2 litr. mustikoeta survottuna
Voen annetaa pehmitä notkeeks, kaohala hämmennettää.Jaohot, leivijaoho ja sokeria sekotettaa noppeest voen joukkoo. Taekinasta 3/4 levitettää kiviruuku pohjale ja reonale. Mustikat ja sokeria sekotettaa ja levitettää taikina piäle ruukkuu. Mustikat peitetää lopula taekinala.
Paestetaa uunissa yks tunt. Mustikkakukko, rättänä on jäläkiruoka, jota syyvää kermavuaho kans.
Koska en ole itse kuuna päivänä rättänää tehnyt, niin tämä on
sanatarkka lainaus Jaakko Kolmosen kirjasta Suomen pitäjäruoat.
Leipojalle jää vastuu valita kumman leipoo. - mime
vanha kokki kirjoitti:
250 g voeta
1/2 dl. sokeria
1 dl. otrajauhoja
3-4dl ruisjauhoja
1 tl leivinjauhoa
1/2 dl sokeria
1/2 litr. mustikoeta survottuna
Voen annetaa pehmitä notkeeks, kaohala hämmennettää.Jaohot, leivijaoho ja sokeria sekotettaa noppeest voen joukkoo. Taekinasta 3/4 levitettää kiviruuku pohjale ja reonale. Mustikat ja sokeria sekotettaa ja levitettää taikina piäle ruukkuu. Mustikat peitetää lopula taekinala.
Paestetaa uunissa yks tunt. Mustikkakukko, rättänä on jäläkiruoka, jota syyvää kermavuaho kans.
Koska en ole itse kuuna päivänä rättänää tehnyt, niin tämä on
sanatarkka lainaus Jaakko Kolmosen kirjasta Suomen pitäjäruoat.
Leipojalle jää vastuu valita kumman leipoo.Kiitos reseptistä! Koitan "uskaltaa" tehdä tuota joku päivä :)
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Et siis vieläkään
Et ilmeisesti ole vieläkään päässyt loppuun asti mun kirjoituksissa täällä. Kerro ihmeessä sit, kun valmista 😁 tuskin k512274Hyvä että lähdit siitä
Ties mitä oisin keksinyt jos oisit jäänyt siihen, näit varmaan miten katoin sua.... 😘🤭😎💖251098Aavistatko että moni tietää
Vai ollaanko hyvin vedätetty pokerinaamalla. No kun vähiten odotat niin yllätämme sinut82992Yritin saada
Vastauksia mutta et voinut olla rehellinen ja kaiken kannoin yksin. Halusin kovasti ymmärtää mutta en voi enää ymmärtää.11914Koronarokotus sattui oudon paljon nyt sairaanhoitaja Tanja 46 istuu pyörätuolissa
Pitkä piina piikistä Kun Tanja Vatka käy suihkussa, tuntuu kuin ihoa revittäisiin raastinraudalla irti. Hän on kärsinyt54893- 68883
Olisitko mies valmis?
Maksamaan naisellesi/vaimollesi/tyttöystävällesi elämisestä syntyvät kulut, ruokailun, vuokran ja muut välttämättömät me126863Kronikat..
Mikä hele… on tää yks kronikat mikä suoltaa facessa kaikkea julkaisua ja AINA samoista firmoista imatralla??? Eikö ne mu10783vieläkin sanoa voin...
💖💛💖💛💖💛💖💛💖 💛 Beijjjbeh 💛 Kaks vuotta tänään täällä. Miten hitossa jotkut on jaksaneet kymmeniä vuos22773Täällä istun ja mietin
Miten paljon haluaisin katsoa sinua juuri niin kuin haluaisin katsoa sinua. Rakastavin silmin. Näkisit vihdoin senkin pu49759