Helppoja, maukkaita ja kohtuuhintaista raaka-aineista valmistettuja kasvisruokareseptejä kaipailisin. Päädyn itse valitettavan usein keittelmään jotain epämääräistä tomaattipohjaista mössöä/kastiketta johon heitän sekaan papuja tai soijarouhetta ja syön riisin/perunan/pastan kanssa. Myös kasvis-/soijapihvit sekä erilaiset wokit on jo liiankin tuttua tavaraa.
Vaihtelua siis kaipaisin. Kellään heittää hyviä reseptejä, jotka eivät mielellään sisällä tomaattia? (tungen sitä muutenkin ihan tarpeeksi kaikkialle)
Vaihtelua siis kaipaisin. Kellään heittää hyviä reseptejä, jotka eivät mielellään sisällä tomaattia? (tungen sitä muutenkin ihan tarpeeksi kaikkialle)
Vastaukset 3
Vanhimmat
kuulotin pannulla purjoa,paprikoita eri värisiä ja sipulia,sitten laitoin ne kiehuvaan veteen, ja kun olivat melkein kypsiä,ajelin surrasauvalla soosiksi. Sit kyllä lorautin kookosmaitoa joukkoon,hippu suolaa,lisäsin pätkäspagettia ja nam,niin oli keitto valmis.
Ja tonnehan voi tunkea mitä tahansa sekaan, porkkanapalasia pureskeltavaksi,no,vaikka mitä.
Niin se juju oli siinä, että se oli aika kauniin vihreää keittoa!
Valmista ensin salaatti: pilko punakaalia, sipulia ja paprikaa kulhoon, sekoita säilykemaissia ja revi salaatinlehtiä joukkoon. Keitä kuorittu ja paloiteltu bataatti pienessä vesimäärässä pehmeäksi (10-20 min), ja muussaa soseeksi sinisen Keijun ja soijamaidon kanssa. Bataatin kypsyessä valmista ruskea kastike Sysmän sipulikeittoaineksista ja soijarouheesta (tai härkäpapurouheesta). Leikkaa lisäksi kylmäsavustetusta tofusta viipaleita ja lämmittele niitä hetki pannulla. Tarjoa hapankaalin ja salaatin kera.
jäävuorisaalaatti pieneks pilkottuna, tomaattia (vaikka et toivonu, mut sopii. :P ) viipaloituna, kurkkua kuutioituna ja keitettyä normaalia kylmäks jäähdytettyä makaroonia. oikeeta herkkua. :) mää ainakin tykkään, se on ainakin tosi nopea.