Söin tuossa jokin aika sitten marinoituja kasviksia. Sillä tavalla oli saatu kasviksista todella maukkaita. En millään keksi miten kasviksia voisi marinoida, mikä sopivi mutta ei olisi hirveän lihottavaa.
Tuossa minkä minä söin niin oli kyllä varmaan aika paljon öljyä! Vaikka kasviksethan ovat sitten taas kevyitä vastapainoksi..Yleensä käytän soijaa ja valkosipulia lihan kanssa. Kai se voisi kasviksillekin sopia. Mutta tämä mitä minä söin oli vähän yrttinen ja tulinenkin.
Tuossa minkä minä söin niin oli kyllä varmaan aika paljon öljyä! Vaikka kasviksethan ovat sitten taas kevyitä vastapainoksi..Yleensä käytän soijaa ja valkosipulia lihan kanssa. Kai se voisi kasviksillekin sopia. Mutta tämä mitä minä söin oli vähän yrttinen ja tulinenkin.
Vastaukset 2
Vanhimmat
öljyä, valkosipulia, pippuria, suolaa, yrttejä maun mukaan ja soijakastiketta. chiliä jos on sellainen fiilis.
en ole ikinä marinoinut lihaa mutta kasviksista tulee ainakin hyvää ihan vaan noilla.
Kuulostaapa herkulliselta. Eikö ne kasvikset pehmene sen verran marinoinnissa ettei niitä tartte kypsyntää? jos laittaa vaikka kukkakaalia, kesäkurpitsaa, paprikaa ym.
MInulla kun ei ole mitään haudutinta enkä tiedä kuinka muuten kypsentäisin kasviksia jotta niissä säilyisi mahd. hyvin kaikki vitamiinit.