Kokeilin ensimmäistä kertaa valmistaa kastiketta soijapaloista (soyappetit). Ohjeessa käskettiin ensin liottaa soijapaloja 10 minuuttia kasvisliemessä ja sitten hauduttaa kastiketta 15 minuuttia. Kastike oli muuten ihan hyvää, mutta soijapalat olivat kovin "limaisen" oloisia, kuin olisi syönyt sieniä tms. Kuuluuko soijasta tulla "limaista" vai teinkö jotain väärin? Miten soijan koostumuksen saisi pysymään "lihamaisempana".
Soijapalat
kokeilija2
11285
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 1
Vanhimmat
tehnyt silleen että olen liottanut palat, kuivannut ja paistanut pannulla. Tämän jälkeen tehnyt soossin paistinpannuun jossa palat ovat. Minä ainakin tykkäsin että hyvää oli.