Ennen vanhaa oli tapana tarjota hautajaisessa ns. surukakkuja, jotka jotenkin muistuttivat pipareita joihin oli lisätty mantelia. Mistä tämän pikkuleivän ohjeen saisi, olisiko kenelläkään sitä?
Kiitos jo etukäteen!
Surukakku?
mistä ohje?
1
643
Vastaukset
Löysin tällaisen ohjeen johon tulee mantelia mutta en yhtään tiedä onko oikea.
Mantelipesät:
100 g voita
½ dl kaurahiutaleita
1 tl makeutusliuosta
10 mantelia
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Pinnalle:
½ dl manteleita rouhittuna
Vatkaa pehmeä voi ja kaurahitaleet puuhaarukalla vaahdoksi. Jauha tai rouhi mantelit kuorineen. Lisää ne, makeutusliuos ja vehnäjauhot, joihin on lisätty leivinjauhe, kevyesti sekoittaen vaahdon joukkoon.
Leivo taikinasta tanko ja jaa se yhtäsuuriin osiin. Pyöritä ne palloiksi. Nosta pallot leivinpaperille. Paina kuhunkin peukalolla syvennys. Voitele pikkuleivät munalla ja ripottele syvennykseen karkeaksi rouhittua mantelia.
Paista mantelipesät 225° uunin keskitasolla noin 10 minuuttia, kunnes ne ovat kullankeltaisia.
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Ensi kesänä
Näin kesän viimeisenä minuutteina ajattelen sinua. Olisiko seuraava kesä "meidän" kesä? Tänä vuonna ei onnistuttu, mutta663362Tukalaa kuumuutta
Tietäisitpä vaan kuinka kuumana olen käynyt viime päivät. Eikä johdu helteestä, vaan sinusta. Mitäköhän taikoja olet teh433157Anne Kukkohovin karmeat velat ovat Suomessa.
Lähtikö se siksi pois Suomesta ? Et on noin kar? mean suuret velat naisella olemassa1202610- 432538
- 311953
Okei, myönnetään,
Oisit sä saanut ottaa ne housutkin pois, mutta ehkä joskus jossain toisaalla. 😘271850- 481636
Mihin hävisi
Mihin hävisi asiallinen keskustelu tositapahtumista, vai pitikö jonkin Hannulle kateellisen näyttää typeryytensä851465- 391320
- 821179