Chicos ruokapaikka

Mikä tässä ruokapaikassa on sitten huonoa, ja mikä vika Rossossakin ?! :D

............ kirjoitti:

Mikä tässä ruokapaikassa on sitten huonoa, ja mikä vika Rossossakin ?! :D

Ja vielä surkeampi palvelu.
Jos kolmaskin vika tarvitaan, niin mauton sisustus.

............ kirjoitti:

Mikä tässä ruokapaikassa on sitten huonoa, ja mikä vika Rossossakin ?! :D

Nuohan ovat tuulipukukansan paikkoja niin ruoaltaan kuin muultakin ilmeeltään.

Lenkkeilijä* kirjoitti:

Nuohan ovat tuulipukukansan paikkoja niin ruoaltaan kuin muultakin ilmeeltään.

Noiden ketjujen konseptit on suunniteltu ja suunnattu juurikin sille ns tuulipukukansalle, jota on asiakkaistakin valtaosa. Oletus on, ettei asiakas halua muuta kuin (teko)pirteältä "tarjoilijalta" oluen ja annoksen eteensä, muun ajan asiakas viihdyttää itseään ja seuruettaan omatoimisesti ja ylimääräisiä koreografioita kartellen. Jos sinne asiakaskuntaan joku parempiin paikkoihin tottunut eksyy joukkoon niin pettyy odottaessaan ruoalta ja palvelulta samaa tasoa kuin ns paremmissa paikoissa. Ei sellaiseen vaan ole resursseja, kun henkilökunta on pystymetsästä revittyä ja 'reippaus', 'iloisuus' sekä 'mutkattomuus' ovat avainsanoja ammattitaidon ja kohteliaisuuden sijaan. Lisäksi noissa ketjupaikoissa on usein ihan liian vähän henkilökuntaa hyvää palvelutasoa varten - kyllähän pienemmälläkin miehityksellä saa hoidettua liukuhihnamaisen palvelun, mutta asiakkaan yksilölliseen huomiointiin ei silloin todellakaan ole aikaa. Hyvä palvelu mielletään noissa paikoissa ihan toisin kuin paremmissa ravintoloissa, ja asiakkaankin oletetaan mieltävän se samalla tavoin. Tiedän koska olen työskennellyt eritasoisissa ravintoloissa, myös toisessa noista mainituista ketjuista. Mikä sopii kenellekin, antaa tuulipukukansan käydä rauhassa 'mutkattoman rennoissa ruokapaikoissaan'.
Itse käyn joskus Chicosissa jos pitää saada päiväsaikaan nopeasti jotain safkaa kaupungilla ollessa, mutta silloin kun ideana on lähteä nimenomaan ulos syömään ystävien kanssa ja iltaa istumaan, valinta on taatusti jotain ihan muuta.

ent. tarjoilija kirjoitti:

Noiden ketjujen konseptit on suunniteltu ja suunnattu juurikin sille ns tuulipukukansalle, jota on asiakkaistakin valtaosa. Oletus on, ettei asiakas halua muuta kuin (teko)pirteältä "tarjoilijalta" oluen ja annoksen eteensä, muun ajan asiakas viihdyttää itseään ja seuruettaan omatoimisesti ja ylimääräisiä koreografioita kartellen. Jos sinne asiakaskuntaan joku parempiin paikkoihin tottunut eksyy joukkoon niin pettyy odottaessaan ruoalta ja palvelulta samaa tasoa kuin ns paremmissa paikoissa. Ei sellaiseen vaan ole resursseja, kun henkilökunta on pystymetsästä revittyä ja 'reippaus', 'iloisuus' sekä 'mutkattomuus' ovat avainsanoja ammattitaidon ja kohteliaisuuden sijaan. Lisäksi noissa ketjupaikoissa on usein ihan liian vähän henkilökuntaa hyvää palvelutasoa varten - kyllähän pienemmälläkin miehityksellä saa hoidettua liukuhihnamaisen palvelun, mutta asiakkaan yksilölliseen huomiointiin ei silloin todellakaan ole aikaa. Hyvä palvelu mielletään noissa paikoissa ihan toisin kuin paremmissa ravintoloissa, ja asiakkaankin oletetaan mieltävän se samalla tavoin. Tiedän koska olen työskennellyt eritasoisissa ravintoloissa, myös toisessa noista mainituista ketjuista. Mikä sopii kenellekin, antaa tuulipukukansan käydä rauhassa 'mutkattoman rennoissa ruokapaikoissaan'.
Itse käyn joskus Chicosissa jos pitää saada päiväsaikaan nopeasti jotain safkaa kaupungilla ollessa, mutta silloin kun ideana on lähteä nimenomaan ulos syömään ystävien kanssa ja iltaa istumaan, valinta on taatusti jotain ihan muuta.

Minulla ei ole tarkoitus mennä syömään, niinku "iltaa istumaan" kavereiden tai poikaystävien kanssa =). Etsin vaan ihan päiväsaikaan/iltapäivän aikaan saataavaa ruokaa, mutta ei lounasta. Kunhan maha tulee täytää ja ruoka on ihan maittavaa ja edullista. Mutta ei pizzat, ja ei hampurilaiset!

aiheen aloittaja kirjoitti:

Minulla ei ole tarkoitus mennä syömään, niinku "iltaa istumaan" kavereiden tai poikaystävien kanssa =). Etsin vaan ihan päiväsaikaan/iltapäivän aikaan saataavaa ruokaa, mutta ei lounasta. Kunhan maha tulee täytää ja ruoka on ihan maittavaa ja edullista. Mutta ei pizzat, ja ei hampurilaiset!

mistään, kuin että vatsa täyttyy, niin ole hyvä!