jos haluaa korvata hiivan leivinjauheella, mikä olisi sopiva määrä, eli mikä on näiden suhde, että tulisi laitettua oikean verran
leivinjauhe
ja hiiva
3798
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Voisit vielä tarkentaa mitä leivot? Mutta hiivaa ei voi korvata leivinjauheella leivissä, sämpylöissä eikä missään leivonnaisessa joissa reseptissä mainitaan hiiva.
eli pizzaa olisin leipomas.. kuullut olen, että voisi korvata hiivan leivinjauheella, mutta pitääkö sittenkään paikkaansa..?
5dl vehnäjauhoa
n.4tl leivinjauhetta
1tl suolaa
2dl vettä
4rkl ruokaöljyä
Sekoita kuivat aineet keskenään,joihin lisäät veden ja öljyn.Vaivaa hetki,anna taikinan levähtää tovi mutta älä kohota.Haluamasi täytteet päälle ja uuniin noin reilu 200astetta.Tästä tulee noin nuukasti uunipellillinen.
Tämä on nopea,helppo ja ihan hyvä ohje, eikä tarvitse miettiä onko hiivaa kaapissa(useimmilta taitaa löytyä aina leivinjauhetta).Mukavia pizzahetkiä!