tillikermaviili kastike kalalle

fisu fisunen

Tarvitsisin ohjeen, miten tehdään tilli-kermaviili kastike kalalle. Sen tyylinen kuin esimerkiksi koulussa aina oli kalapuikkojen kanssa.

8

12356

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • kala on hyvää

      tilli-kermaviilikastike. Eihän tuohon mielestäni tarvitse lisätä muuta kuin,tilliä, rippu hienokiteistä merisuolaa, ajatus sokeria,aisti etikkaa tai sitruunamehua viiveellä hyvää sinappia.Itse lisäisin vielä yrttejä monen maun mukaan, jos omistat edes pienenkin ryytimaan käytä anteja hyväksesi.Mutta kaupastakin niitä saa ja loppuja mitä jää käytäpä maustevoihin, tai vaikka uusien perunoiden kera.Meinaan sitä maustevoita. kokeileppas!

      • tilliä ja puoliksi

        smetanaa ja kermaviiliä....tää on jo ihan gourmet sitten ja tietysti jo kalliinkin puoleinen. Sitruunapippuria, jossa suola.

        Eli ei millekään kalapuikoille, vaan lohelle tai kuhalle.

      • Temsteri
        tilliä ja puoliksi kirjoitti:

        smetanaa ja kermaviiliä....tää on jo ihan gourmet sitten ja tietysti jo kalliinkin puoleinen. Sitruunapippuria, jossa suola.

        Eli ei millekään kalapuikoille, vaan lohelle tai kuhalle.

        Viritetty Gourmee mätiversio:

        smetanaa, mätiä, hunajaa, ruohosipulia pilkottuna. Sekoita ja anna vetäytyä tunti.
        Tarkista ettei hunajaa mene liikaa ja
        sopiva rupohosipulin määrä. Jos mäti on märkää (pakastettu) niin suodata ylimääräinen kosteus pois.
        On muuten helvetin hyvää. Vaatii tietenkin hyvän valkkarin kyytipojaksi. Voi käyttää myös blinien kanssa tai kylmien voileipien esim.kylmäsavulohileipien kanssa.

    • Miksu77

      Itse teen tälleen.Sekoitat kermaviiliin sinappikurkkusalaattia, tilliä ja sitruunapippuria. Sopii kalalle kun kalalle.

      • anis

        mä teen samaa ja hyvää on! Vastaa kaipaamaasi tartarkastiketta (?). Myös kermaviili sinappi sitruunapippuri silputtu ruohosipuli toimii erittäin hyvin, lihankin kanssa.

      • piri
        anis kirjoitti:

        mä teen samaa ja hyvää on! Vastaa kaipaamaasi tartarkastiketta (?). Myös kermaviili sinappi sitruunapippuri silputtu ruohosipuli toimii erittäin hyvin, lihankin kanssa.

        mä pistän tilliä sitruunankuorta ja mehua suolaa ja sitruunapippurii

    • soossaaja

      avaa kermaviilipurkki ja pilko sinne saksilla tilliä. Hieman suolaa ja valkopippuria. Sekoita ja anna vetäytyä tunti jääkaapissa.

    • Chef of Cruice

      Paras kastike kalaruoille.

      Tee valkoviinikastike (knorr tai blå bland helpottaa työtäsi) noin puolilitraa.
      Pistä tehosekoittimeen isonippu tuoretta ruohosipulia(ainakin 2 kaupan nippua), 50g voita, liraus valkoviintä(ei välttämätön) ja yhden sitruunan mehu.
      Kaada kiehuva valkoviinikastike tehosekoittimeen ja anna myllätä täydellä teholla kunnes kastike on kauniin vihreää.
      Muista että tätä kastiketta ruokailijat odottaa pöydässä, koska se on parhaimmillaan heti sekoittamisen jälkeen. Jos ruoan kanssa tarjotaan kuohuviiniä lirauta sitä valkoviini sijaan. Tulee mahtava kuohkea kastike josta kokin hattu saa varmasti iso sulan!!!

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Lindtman I vasemmistohallitus aloittaa viimein Suomen kuntoon laittamisen

      Tässä nyt on 3 vuotta seurattu irvokasta kärsimysnäytelmää nimeltään "valtion budjetin tasapainotus by äärioikeisto", ja
      Maailman menoa
      155
      2533

    2. Missä viipyy persujen lupaama euron bensa?

      En edes muista milloin bensapumpussa olisi ollut ykkösellä alkava litrahinta. Missä siis viipyy persujen lupaama euron b
      Maailman menoa
      148
      2367

    3. Kirje, PellePelottomalle.

      Tärkeää olisi luoda ystävyys, että se, jota rakastaa, on samalla paras ystävä ja luotettavin, jolle voi ja uskaltaa luot
      Ikävä
      101
      1059

    4. Meni kyllä aika solmuun

      Meidän tutustuminen 😐
      Ikävä
      64
      891

    5. Sinua oli kiihottavaa

      Sinua nainen oli kiihottavaa katsella.
      Ikävä
      65
      819

    6. Persut jakavat tekoälyllä tehtyjä kuvia maahanmuuttajista somessa

      Eivät mainitse, että ovat tekoälyllä tehtyjä. Eivät näe asiassa mitään ongelmaa. Valehtelijapuolue taas vauhdissa. Unka
      Maailman menoa
      274
      707

    7. Voi teitä naisia

      Suudeltiin ja nukuttiin toisissamme kiinni mutta pillua ei tullu, ei edes aamulla. t.38vmies
      Sinkut
      85
      700

    8. Mistä löytyy naisseuraa sinkkumiehelle?

      Kertokaapas kokeneemmat mistä löytyis naisseuraa sinkulle. Ihan ois eukko nyt tosissaan hakusessa. Tanssipaikat kun on a
      Kuhmo
      18
      697

    9. Martinan hevoset.

      Tämä todella kaunis ja ketterä harmaa hevonen jolla monet kilpailut voitetaan ei ole Martinan.Tytär ratsastaa sillä tait
      Kotimaiset julkkisjuorut
      203
      680

    10. Hyvä meininki

      TTP:ssa väkeä tosi runsaasti paikalla. Hyvää ruokaa jälleen ja munkit ja sima erinomaista. Kiitos yrittäjälle! Hieno Vap
      Haapavesi
      22
      648
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt