Moi!
Olisi kiva kuulla kokemuksia niiltä jotka ovat tehneet itse pastaa, onko kätevää tehdä ilman mitään härveleitä, ihan kaulimella? Jos teillä sattuu olemaan hyviä ohjeita erilaisten pastojen valmistukseen kotona tai hyviä pastakastikkeita, ottaisin reseptejä mielelläni! :)
Olisi kiva kuulla kokemuksia niiltä jotka ovat tehneet itse pastaa, onko kätevää tehdä ilman mitään härveleitä, ihan kaulimella? Jos teillä sattuu olemaan hyviä ohjeita erilaisten pastojen valmistukseen kotona tai hyviä pastakastikkeita, ottaisin reseptejä mielelläni! :)
Vastaukset 1
Vanhimmat
kävin kerran Kiinassa paikallisessa pienravintelissa, jossa kokki valmisti makaroneja vain käsin - ilman edes kaulinta. heitteli taikinaa ilmaan ja kopautteli pöytäään - ja katso - yhtäkkiä käsillä oli spagettimaisia nauhoja. Kokeilin sitä kerran kotonakin ja jotenkin onnistui sinne päin. Jos sen taidon oppisi mestarillisesti, niin voisi olla hyvä show vieraille.