Tein kerran soijapihvejä Soya Burger Mix valmiiksi maustetusta soijapihviainekseta. Ja ne oli tosi hyviä. Jopa lihaa rakastava poikaystäväni hullantui niihin. Mut hinta on aika korkea.
Eli nyt kaivataan hyviä ja halpoja soijapihvi ohjeita. Ei ehkä ihan semmosii jauheliha taikina tyyppisii jossa on kermaviilii munaa ja korppujauhoo.
Vaan semmosii mukvan tulisii mielellään maidottomii ja munattomii pihvejä. Ohjeitahan on netissä runsaasti mut haluain tietää teijän suosikkeja. :)
Eli nyt kaivataan hyviä ja halpoja soijapihvi ohjeita. Ei ehkä ihan semmosii jauheliha taikina tyyppisii jossa on kermaviilii munaa ja korppujauhoo.
Vaan semmosii mukvan tulisii mielellään maidottomii ja munattomii pihvejä. Ohjeitahan on netissä runsaasti mut haluain tietää teijän suosikkeja. :)
Vastaukset 3
Vanhimmat
http://www.oikeuttaelaimille.net/foorumi/index.php?showtopic=703
Tein tällä reseptillä joskus pihvejä ja hyviä tuli. Laitoin tosin raa'an perunan sijaan perunamuusia kun sitä oli sattunut tähteeksi jäämään.
Oli kätevä pakastaa ylijääneet pihvit vielä pakastusrasioihin, sulattaa paistinpannulla ja syödä lisukkeiden kanssa. Sai nopeasti syötävää kiireisinäkin päivinä.
1,5 dl Soijarouhetta
3 dl Vettä
1 Kasvisliemikuutio
1 Sipuli
5 rkl Vehnäjauhoja
1 rkl Soijakastiketta
(Mustapippuria
Valkopippuria
Valkosipulia)
Soijarouhe keitetään vedessä kasvisliemikuution kanssa. Ylim. vesi siivilöidään pois. Sekaan pilkottu sipuli, valkosipuli, mausteet ja vehnäjauhot. Jauhoja tosin saattaa tarvita enemmän kuin 5 rkl, kunhan pihvi pysyy kasassa.
Sekaan voi raastaa myös porkkanan niin tulee parempia
Eli voisitko vielä valaista että kuinka pitkään ja kuinka isossa asteessa noita pitäisi pitää uunissa? Kuulostaa herkulliselta ja aion tänä iltana kokata poikaystävälle kunnon perunamuusin ja soijapihvit, sekä porkkanaraasteen ananasten kera. :P