Voiko pakastaa

Kakkua!

Voiko täytekakkua tai voileipäkakkua pakastaa?
Miten se sulatus sitten... mikroon ei taida voida ainakaan laittaa.

Osaisiko joku neuvoa?

5

4731

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Viialan flicka

      Kuorruttamattoman, hillolla ja kermiksellä täytetyn kakun voi ainakin pakastaa, päällysteistä riippuen myös koristellun. Ainakin kinuski ja kermavaahto kestää pakkasen, samoin suklaarouhe. Jos on tärkeät bileet tiedossa, niin kannattaa tehdä pieni koekakku ja kokeilla sillä.

      Sulatus hitaasti jääkaapissa.

    • olen

      pakastanut päällisineen kaikkineen. Maku ihan ok,mutta ulkonäkö on sitten eri asia. En kylläkään ole koristeita laittanut pakkaseen...

    • kkkkkkkkkkkkkk

      Kakut voi pakastaa, mutta kannattaako tuo. Täyskärit ja voileipäkakut on parhaimmillaan kun ne on tehty 1-2 päivää ennen tarjoilua (koristeita voi sitten rustata tarkemmin vaikka juhlapäivän aamuna).
      Jos kakkuja pakastaa on ne sulatettava hitaasti jääkapissa - eli otettava viimeistään juhlaa edeltävänä päivänä jaakaappiin ihan rauhassa sulamaan.

      Jos sulamista kiirehtii huoneenlämmössä tai varsinkin vaikkapa miedossakin uunin lämmössä, menee koko hoito ihan vetiseksi mössöksi.

      • ap. tarkottanut

        sitä että voiko kakkuja pakastaa jos niitä jää juhlista yli?
        Me ainakin ollaan pakastettu mutt ei kande kauheen kauan antaa olla pakkasessa.Ja sulatus tosiaan hitaasti jääkaapissa.Täytekakut ollaan kyllä ihan päällyksineen kaikkineen pakastettu ja maku on ollut ihan ok, näkö sensijaan ei =)


    • rotissööri

      Kerma- ja hillopohjaiset täytekakut voi pakastaa. Sen sijaan majoneesi ei sovellu pakastettavaksi, eli voileipäkakku ei käy. Kaupassahan myydään myös valmiita täytekakkuja pakastettuna.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ikävä sinua

      Onkohan sulla ollut sama tunne kuin mulla viimeisten parin päivän aikana, eilen varsinkin. Ollaan oltu ihan lähellä ja k
      Ikävä
      37
      4936
    2. Oletko sä oikeesti varattu?

      Että sen takii ei voida olla tekemisissä?
      Ikävä
      82
      3506
    3. Horoskooppikysely

      Oma ja ikävän kohteen horoskooppi? Sopivatko yhteen?
      Ikävä
      30
      2953
    4. Rakas, kerro mulle

      Miltä se tuntuu?
      Ikävä
      61
      2935
    5. Suuri tulipalo

      Missä mikä palaa?
      Kiuruvesi
      8
      2757
    6. Kesäseuraa

      Kesäseuraa mukavasta ja kauniista naisesta. Viesti tänään mulle muualla asiasta jos kiinnostaa Ne ketä tahansa huoli, t
      Ikävä
      55
      2280
    7. Miksi haluat pitää estettynä mutta täällä puhut?

      Eikö olisi parempi puhua ihan kasvotusten?
      Ikävä
      39
      1778
    8. Tuksu on edelleen sinkku - nuori Joonas jätti!

      Hihhahihhahhaahheee Joonas keksi hyvän syy. : Tuksu on liian Disney-prinsessa hänelle. (Mikähän prinsessa lie kyseessä….
      Kotimaiset julkkisjuorut
      9
      1700
    9. Mies! Lupaatko

      enskerral kertoo mis mennään..? :D <3
      Ikävä
      18
      1691
    10. Maailmassa monta

      On ihmeellistä asiaa. 😮
      Ikävä
      16
      1584
    Aihe