Niin onko kokojyväriisillä ja tummalla riisillä mitään eroa, vai onko kyseessä ihan sama asia?
Jos on jotain eroa niin kumpikas noista on sitten se terveellisempi vaihtoehto?
Jos on jotain eroa niin kumpikas noista on sitten se terveellisempi vaihtoehto?
Vastaukset 10
Vanhimmat
Maistuu vain tosi pahalle valkoiseen riisiin verrattuna. Vaatii pitkän totuttelun makuun.
kyllä paljon enemmän rainbow:n tumman riisin mausta mitä olen käyttänyt jo pitkään ruuanvalmistuksessa. uncle ben'sillä on sellainen "kokojyväriisi" joka on kaksikertaa samanhintainen.
Mä olen ostanut täysjyväbasmatia "etnokaupoista" todella edulliseen hintaan kilon pussin aina kerrallansa.
Kyllähän sitä hauduttaa pitää, tunti ei riitä, mutta on sen arvoista, todella maukasta riisiä, jonka jälkeen ei enää valkoista mielellään syö. Olen ruukannut keittää ison satsin kerralla ja pakastaa erikokoisissa rasioissa. Kannattaa kokeilla myös tomaattiliemessä keittämistä!
Ja mä en todellakaan ole koskaan ollut mikään riisin ylin ystävä.
etnokauppa？ Missä se on?
molemmissa on suunnilleen yhtä paljon hiilihydraatteja ja nehän eivät ole liikaa nautittuina terveellisiä.
tallella kaikki jyvän kivennäisaineet ja kuitu. Tumma riisi on kevyesti hiottua, joten osa kivennäisaineista ja kuidusta puuttuu. Lisäksi täysjyväriisi on paljon maukkaampaa kuin muut riisilaadut. Sopiva keittoaika on n.35min. Luomuriisi on parasta, sen viljely on paremmin valvottua eikä kemiallisia torjunta aineita käytetä.
on valkoista? Värjättyäkö? Sopii ainakin 'pirkka'-konseptiin.
Riisin terveellisyys on aika suoraan verrannollinen keittoaikaan. Riisiä kannattaa keittää kerrallaan iso satsi, ja sitten hyödyntää sitä useamman päivän ajan.
Parasta riisiä saa irtona luontais- ja etnokaupoista. Tulee tosi hyvää, kun sekoitat kokojyväriisiin vielä punaista ja vaikkapa villiriisiä!
Ei kannata ostaa suurten markettien "terveysriisejä", joissa valkoisen riisin sekaan on heitetty muutama ruishiutale tai ohraryynejä.
TÄÄ ON TYHMÄ
Voiko riisiä käyttää sen jälkeen, kun se on toiminut uunissa piirakkataikinan painona, siis leivinpaperin päällä?