Hukkasin vanhan hyvän reseptin, joka oli hyvä peruspohja kaikkiin täytteisiin (marjat, omena, raparperi) Mutta kun harvoin leivon en muista kaikkia ainesosia ja määriä. Munaa ja sokeria vaahdotettiin ja voisulaa ja maitoo leivinjauhetta... mutta paljonko ?? Onko kenelläkään laittaa aluperäistä ohjetta tai vastaavaa. Ja kerralla pellillinen !
pellillinen marjapiirakkaa
mimmu
12525
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 1
Vanhimmat
MARJAPIIRAKKA 200 °C n.20 min.
3 munaa
3 dl fariinisokeria tai tavallista sokeria
4,5 dl maitoa
n. 1,5 dl sulatettua margariinia
4 tl leivinjauhetta
n. 8 1/4 dl vehnäjauhoja
PÄÄLLE
n. 5-6 dl marjoja
Vatkaa munat ja sokeri.
Sulata rasva.
Lisää keskenään sekoitetut kuiva-aineet ja jäähtynyt rasva vuorotellen.
Tämä on vanha ohje, joka on suurennettu pellille sopivaksi. Jotkut mitat sen takia "noin" mittoja.