heips!
kukahan viisas ja valistunut voisi neuvoa minua etikoiden kanssa, kun pääni alkaa jo pikkuhiljaa mennä sekaisin niiden kanssa. niitä kun on niin paljon erilaisia!? vai ovatko ne niin erilaisia oikeasti? olen törmännyt ainakin omenaviinietikkaan, puna- ja valkoviinietikkaan, salaattietikkaan ja varmasti muihinkin mutta nyt tuli nämä ainakin mieleen. eli teenkö pahan mokan jos heitän valmistamani ruoan sekaan omenaviinietikkaa jos reseptissä lukee esim. punaviinietikka? jne....help me!!!
kukahan viisas ja valistunut voisi neuvoa minua etikoiden kanssa, kun pääni alkaa jo pikkuhiljaa mennä sekaisin niiden kanssa. niitä kun on niin paljon erilaisia!? vai ovatko ne niin erilaisia oikeasti? olen törmännyt ainakin omenaviinietikkaan, puna- ja valkoviinietikkaan, salaattietikkaan ja varmasti muihinkin mutta nyt tuli nämä ainakin mieleen. eli teenkö pahan mokan jos heitän valmistamani ruoan sekaan omenaviinietikkaa jos reseptissä lukee esim. punaviinietikka? jne....help me!!!
Vastaukset 1
Vanhimmat
Minulle kävi niin, että tutustuttuani italialaisiin balsamiviinietikoihin (pitkään kypsytettyä punaviinipohjaista tavaraa) en ole keittiössäni pahemmin muita viinietikoita kaivannut.
Väkiviinaetikkaa tietenkin tarvitaan sitten lasimestarin silliä ja vastaavia juttuja valmistettaessa.