Ahvenanmaan pannukakku

antsku21

Moi!
Kysyn yksinkertaista asiaa ainakin ahvenanmaalaisten mielestä, mutta itselleni ei. Omistan nimittäin ohjeen jossa käsketään pannukakkua tehdessä riisipuuro keittämään puolikypsäksi ja antaa turvota sen yön yli. Joten laitanko puolikypsän puuron jääkaapiin yöksi vai jätänkö lämpimään. Jos jätän lämpimään paikkaan eikö se silloin huonone, mutta kypsyykö se loppuun jääkaapissa? Jään kiitollisuudella odottamaan vastauksianne!

2

2579

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • kokki

      Itse teen tuon pannarin yleensä ylijääneestä puurosta.
      Voihan sen tehdä mahdollisemman hankalasti, mutta itsellä ei aika riitä.
      Mummu teki monesti iltaisin riisipuuroa aamuksi hauduttamalla sen styroksisessa kylmälaukussa. Se oli sitä aikaa, kun telkussa mainostettiin niitä haudutusastioita... Eli ensin kiehautetaan maito ja lisätään riisit. Keitetään hetki ja nostetaan puurokattila kylmälaukkuun. Aamulla oli puuro valmiina.

      • kokki

        Tässä sulle yks näpsäkkä ohje :)

        Ahvenanmaan pannukakku


        4 kananmunaa
        7 dl maitoa
        2 rkl jauhettua kardemummaa
        5 dl kylmää manna- tai riisipuuroa
        noin 3 1/2 dl vehnäjauhoja
        2 rkl vaniljasokeria
        1 dl voisulaa

        Sekoita aineksista tasainen pannukakkutaikina.
        Kaada taikina hyvin voideltuun uunipannuun ja paista 225-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.
        Tarjoa tuoremarjasurvoksen ja kermavaahdon kanssa.

        Puuro pannukakkuun:
        1/2 l kevytmaitoa
        3/4 dl puuroriisiä tai mannaryynejä
        1/2 tl suolaa

        Ohje: Kaarina Roininen.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Lindtman I vasemmistohallitus aloittaa viimein Suomen kuntoon laittamisen

      Tässä nyt on 3 vuotta seurattu irvokasta kärsimysnäytelmää nimeltään "valtion budjetin tasapainotus by äärioikeisto", ja
      Maailman menoa
      155
      2533
    2. Missä viipyy persujen lupaama euron bensa?

      En edes muista milloin bensapumpussa olisi ollut ykkösellä alkava litrahinta. Missä siis viipyy persujen lupaama euron b
      Maailman menoa
      148
      2367
    3. Kirje, PellePelottomalle.

      Tärkeää olisi luoda ystävyys, että se, jota rakastaa, on samalla paras ystävä ja luotettavin, jolle voi ja uskaltaa luot
      Ikävä
      101
      1049
    4. Meni kyllä aika solmuun

      Meidän tutustuminen 😐
      Ikävä
      64
      891
    5. Sinua oli kiihottavaa

      Sinua nainen oli kiihottavaa katsella.
      Ikävä
      65
      819
    6. Persut jakavat tekoälyllä tehtyjä kuvia maahanmuuttajista somessa

      Eivät mainitse, että ovat tekoälyllä tehtyjä. Eivät näe asiassa mitään ongelmaa. Valehtelijapuolue taas vauhdissa. Unka
      Maailman menoa
      274
      707
    7. Voi teitä naisia

      Suudeltiin ja nukuttiin toisissamme kiinni mutta pillua ei tullu, ei edes aamulla. t.38vmies
      Sinkut
      85
      700
    8. Mistä löytyy naisseuraa sinkkumiehelle?

      Kertokaapas kokeneemmat mistä löytyis naisseuraa sinkulle. Ihan ois eukko nyt tosissaan hakusessa. Tanssipaikat kun on a
      Kuhmo
      18
      697
    9. Martinan hevoset.

      Tämä todella kaunis ja ketterä harmaa hevonen jolla monet kilpailut voitetaan ei ole Martinan.Tytär ratsastaa sillä tait
      Kotimaiset julkkisjuorut
      203
      680
    10. Hyvä meininki

      TTP:ssa väkeä tosi runsaasti paikalla. Hyvää ruokaa jälleen ja munkit ja sima erinomaista. Kiitos yrittäjälle! Hieno Vap
      Haapavesi
      22
      648
    Aihe