Ahvenanmaan pannukakku

antsku21

Moi!
Kysyn yksinkertaista asiaa ainakin ahvenanmaalaisten mielestä, mutta itselleni ei. Omistan nimittäin ohjeen jossa käsketään pannukakkua tehdessä riisipuuro keittämään puolikypsäksi ja antaa turvota sen yön yli. Joten laitanko puolikypsän puuron jääkaapiin yöksi vai jätänkö lämpimään. Jos jätän lämpimään paikkaan eikö se silloin huonone, mutta kypsyykö se loppuun jääkaapissa? Jään kiitollisuudella odottamaan vastauksianne!

2

2598

Äänestä

    Vastaukset 2

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • kokki

      Itse teen tuon pannarin yleensä ylijääneestä puurosta.
      Voihan sen tehdä mahdollisemman hankalasti, mutta itsellä ei aika riitä.
      Mummu teki monesti iltaisin riisipuuroa aamuksi hauduttamalla sen styroksisessa kylmälaukussa. Se oli sitä aikaa, kun telkussa mainostettiin niitä haudutusastioita... Eli ensin kiehautetaan maito ja lisätään riisit. Keitetään hetki ja nostetaan puurokattila kylmälaukkuun. Aamulla oli puuro valmiina.

      • kokki

        Tässä sulle yks näpsäkkä ohje :)

        Ahvenanmaan pannukakku


        4 kananmunaa
        7 dl maitoa
        2 rkl jauhettua kardemummaa
        5 dl kylmää manna- tai riisipuuroa
        noin 3 1/2 dl vehnäjauhoja
        2 rkl vaniljasokeria
        1 dl voisulaa

        Sekoita aineksista tasainen pannukakkutaikina.
        Kaada taikina hyvin voideltuun uunipannuun ja paista 225-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.
        Tarjoa tuoremarjasurvoksen ja kermavaahdon kanssa.

        Puuro pannukakkuun:
        1/2 l kevytmaitoa
        3/4 dl puuroriisiä tai mannaryynejä
        1/2 tl suolaa

        Ohje: Kaarina Roininen.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Suomalaisten pinna paloi - Ärsytys iskee uudesta TTK-juontajasta "Eihän tälle voi kun nauraa"

      Oliko Veronica Verho hyvä valinta TTK-juontajaksi? Uuden TTK-juontajan henkilöllisyyttä on arvailtu siitä asti, kun Va
      Suomalaiset julkkikset
      109
      2260

    2. Mitäpä luulet että tykkääkö

      kukaan kaivatustasi ?
      Ikävä
      103
      896

    3. T rakastan sua

      vaikket sitä usko
      Ikävä
      70
      889

    4. Mitä tapahtuu?

      Mitä tapahtuu Humalojalla? Poliiseja talon ympärillä ja paljon ihmisiä pitkin pihoja???
      Haapavesi
      22
      872

    5. Varmaan aika moni

      Haluaisi sinut enemmän kuin mielellään
      Ikävä
      48
      835

    6. Suomi on viittä vaille sodassa Venäjän kanssa...

      ...syynä tähän on kokoomuslainen presidenttimme Stubb. Hän on ainoa eurooppalaisen maan johtaja, joka kärkkäästi ja taha
      Maailman menoa
      554
      789

    7. Miksi et lähesty minua

      Jos kerran kaipaat, mies? Mitä pelkäät?
      Ikävä
      80
      697

    8. Olen vähän epävarma siitä, oletko kiltti

      Nainen, ensivaikutelma oli, että olet tosi hyväsydäminen eli siinä mielessä harvinaisuus. Eli et mene virran mukana, etk
      Ikävä
      76
      660

    9. Herkkä, hellä, aurinkoinen, kaunis upea, valonsäde on hän nainen

      Ja myös fiksu, älykäs ja luonnonläheinen. Erittäin mielenkiintoinen ja kiltti ihminen. Haluan tuntea hänet, koska kaik
      Ikävä
      23
      610

    10. Kai sä olet

      Luovuttanut mun suhteen.
      Ikävä
      57
      561
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt