kysymys rasvasta

Oletetaan että täälä päässä on nyt neitonen, jolle tuo äskoinen viesti oli melkoista hepreaa. Eli kumpi se nyt on hyvää ja kumpi huonoa? mitä pitää nostaa ja mitä laskea. Anteeksi tyhmyyteni, mutta jostain on aloitettava:)

eli siis kirjoitti:

Oletetaan että täälä päässä on nyt neitonen, jolle tuo äskoinen viesti oli melkoista hepreaa. Eli kumpi se nyt on hyvää ja kumpi huonoa? mitä pitää nostaa ja mitä laskea. Anteeksi tyhmyyteni, mutta jostain on aloitettava:)

Lue lisää

luonnollisuuden mukaan. Tyydyttyneet rasvat, kuten voi ja kookosöljy ovat luonnollisia ja terveellisiä rasvoja. Kasvirasvoista löytyy luonnollisia rasvoja myös kuten oliiviöljy. Kasviperäiset monityydyttämättömät rasvat ovat osoittautuneet terveydelle haitallisiksi. Vältä siis margariineja ja kevytlevitteitä Ne on keinotekoisesti teollisesti muokattuja synteettisiä rasvoja.

eli siis kirjoitti:

Oletetaan että täälä päässä on nyt neitonen, jolle tuo äskoinen viesti oli melkoista hepreaa. Eli kumpi se nyt on hyvää ja kumpi huonoa? mitä pitää nostaa ja mitä laskea. Anteeksi tyhmyyteni, mutta jostain on aloitettava:)

Lue lisää

Keinotekoiset rasvat huonontavat kolestroliarvoja ja luonnolliset rasvat taas parantavat niitä. Ihmiset jotka syövät keinotekoisia luonnottomia rasvoja, joutuvat aikaa myöten turvautumaan kolesterolilääkkeisiin, kun eivät ymmärrä vaihtaa keinorasvoja luonnollisiin.

kj.mattila kirjoitti:

luonnollisuuden mukaan. Tyydyttyneet rasvat, kuten voi ja kookosöljy ovat luonnollisia ja terveellisiä rasvoja. Kasvirasvoista löytyy luonnollisia rasvoja myös kuten oliiviöljy. Kasviperäiset monityydyttämättömät rasvat ovat osoittautuneet terveydelle haitallisiksi. Vältä siis margariineja ja kevytlevitteitä Ne on keinotekoisesti teollisesti muokattuja synteettisiä rasvoja.

Lue lisää

Voi ja kookosöljy ovat luonnollisia ja terveellisiä rasvoja? Mihin pohjaat tämän väitteen? Itse olen ainakin saanut terveysalan ammattilaisilta ohjeita kolesterolin suhteen, ja listallani täysin pannassa ovat juuri voi, kookosrasva ja esim tukevammat oivariinit. Kolesterolin suhteen taas suositeltavia ovat juuri pehmeät kasvimargariinit, kasviöljyt, kevyt margariinit jne.

Näitä ohjeita noudattamala sain parissa kuukaudessa kolesterolin pudotettua 6,4:stä 5:een ja matka jatkuu. Oletko mitannut omia arvojasi jos kovia rasvoja syöt? Millaiset ovat?

anteeksi nyt kirjoitti:

Voi ja kookosöljy ovat luonnollisia ja terveellisiä rasvoja? Mihin pohjaat tämän väitteen? Itse olen ainakin saanut terveysalan ammattilaisilta ohjeita kolesterolin suhteen, ja listallani täysin pannassa ovat juuri voi, kookosrasva ja esim tukevammat oivariinit. Kolesterolin suhteen taas suositeltavia ovat juuri pehmeät kasvimargariinit, kasviöljyt, kevyt margariinit jne.

Näitä ohjeita noudattamala sain parissa kuukaudessa kolesterolin pudotettua 6,4:stä 5:een ja matka jatkuu. Oletko mitannut omia arvojasi jos kovia rasvoja syöt? Millaiset ovat?

Lue lisää

keinotekoiset synteettiset rasvat, margariinit, kevytlevitteet yhdistettyinä hiilihydraatteihin aiheuttivat verenpaineen nousun ja triglyseridi- sekä kolesteroliarvojen nousun ja kun suvussani on sydän- ja verisuonisairauksia niin oli pakko muuttaa elämäntapojaan.

Tiedän kyllä, että Suomessa virallinen taho "terveysammattilaisineen" puhuu toista ja niin minullekin sanottiin terveyskeskuksessa, mutta vaihtoehtoinen lääkärikunta on toista mieltä ja kehottaa välttämään kaikkea keinotekoista mitä margariinit ovat ja suosimaan luonnollisia rasvoja.

Minulta pyydettiin haastattelua lehteen, koska väitän, että syömällä oikeita rasvoja, saa arvot kuntoon ja painokin laskee. Haastettelu on luettavissa uusimmassa KG-lehden numerossa. Lähtötilanne oli kokonaiskolesterolin osalta 6.5 ja nyt toukokuussa se oli 5.5 ja kun olen 56 vuotias, niin alle tuon se ei juurikaan saisi mennä koska korkeampi kolesteroli suojaa vanhenevaa ihmistä. Kolesterolisuosituksia ollaan taas pudottamassa, jotta yhä enemmän saataisiin määrättyä lääkkeitä ihmisille. Jo nyt yli puoli miljoonaa syö kolesterolilääkkeitä ja ihan turhaan.

Näkemykseni perustuu seuraavaan linkkiin.

http://www.adlibris.com/fi/product.aspx?isbn=952542135X&s=1

"Tyydyttymätön rasva nostaa hyvää HDL ja laskee huonoa LDL.
Tyydyttynyt nostaa vain LDL."

Tätä on pakko korjata sen verran, että molemmat näistä (myös tyydyttynyt) nostavat HDL-kolesterolia. Eli tyydyttymätön rasva parantaa kolesteroliarvoja ja tyydyttynyt rasva on neutraali.

Eläinrasva nostaa sekä HDL-kolesterolia että LDL-kolesterolin vaarattomampaa alatyyppiä eli ei sitä pahinta pientä ja tiheää.

"Jälleen kerran, kuten lähes kaikissa ruokavalio-sydän/kolesteroli hypoteeseissa, kun ryhdyt tutkimaan tosiasioita objektiivisesti, koko juttu alkaa hajota palasiksi silmiesi edessä. Ei ole mitään tapaa jolla LDL, oli se sitten oksidoitunut tai ei, voisi "aiheuttaa" sepelvaltimotauteja. Seuraavassa on muutamia lisätodisteita tämän todistamiseksi.

Ensiksi Framingham:

On olemassa suora yhteys ensimmäisten 14 vuoden aikana tapahtuneiden kolesterolitasojen laskujen ja seuranneiden 18 vuoden aikana tapahtuneiden kuolemantapausten lisääntymisen välillä. (lisäys 11% kaikista ja 14% sepelvaltimotaudeista kolesterolitasojen laskiessa 1 mg/dL per vuosi). Anderson KM JAMA 1987

Framinghamissa siis selvisi että LDL/kolesteroli tasojen laskiessa, sepelvaltimotaudit lisääntyivät.

Entä Honolulu:

‘Tuloksemme olivat yhtäpitäviä aikaisempien tutkimustulosten kanssa, joiden mukaan kuolleisuus oli lisääntynyt matalan seerumin kolesterolin omaavilla vanhuksilla ja osoittavat pitkäaikaisen matalan kolesterolikonsentraation itse asiassa lisäävän kuolaman ristkiä. Mitä aikaisemmin potilaille ilmaantuu matalat kolesterolikonsentraatiot, sitä suurempi on kuoleman riski.' Lancet Aug 2001

Honolulussa siis selvisi että mitä matalampi oli LDL/kolesteroli taso, sitä suurempi oli riski kuolla - mihin tahansa, myös sepelvaltimotauteihin.

Entä Venäjä:

Raportin pääkirjoittaja oli Shestov, Venäjän Lääketieteiden Akatemian Kokeellisen Lääketieteen Laitokselta, Pietarista. Tämän tutkimuksen tärkein johtopäätös oli seuraava:

‘Tulokset paljastivat tässä populaatiosa olevan merkittävän alajoukon, joka kärsi matalasta veren kolesterolitasosta, mutta jolla oli lisääntynyt, elämäntapoihin liittyvä sydänkuolemien riski.’ Russian Lipid Research Clinics Prevalence Follow-up Study Shestov

Venäjällä sepelvaltimotauteihin kuolemisen suurin riski oli niillä, joiden veren LDL/kolesteroli tasot olivat matalat.

Entä Japani:

Vuosien 1980 ja 1989 välisenä aikana, ikään suhteutetut seerumin kokonaistasot kohosivat miehillä 4.84 - 5.22 ja naisilla 4.91 - 5.24 mmol/l. Ikään suhteutettu hyperkolesterolemia,jossa kolesterolitaso oli suurempi tai yhtä suuri kuin 5.68 mmol/l lisääntyi miehillä 15.8 %:sta 29.4 %:iin ja naisilla 18.4 %:sta 30.6 %:iin…. Huomattavat lisäykset seerumin kokonaiskolesterolin tasoissa eivät selitä viimeaikaista Japanissa tapahtunutt sepelvaltimokuolemien vähenemistä.’ Okayama A, Marmot MG Int J Epidemiol Dec 1993,

Japanissa siis kolesteroli/LDL tasojen noustessa, sepelvaltimotauteihin kuolleisuus väheni."

http://www.prometheus.fi/terveys/kole.htm

voita laitan, mutta harvoin leipää syön. Voissa ei ole lisäaineita niinkuin muissa rasvalevitteissä.

Terveellisen levitteen voi tehdä myös itse voista ja rypsiöljystä, jolloin saa haluamansa kova rasva/pehmeä rasva- suhteen.

menhir kirjoitti:

voita laitan, mutta harvoin leipää syön. Voissa ei ole lisäaineita niinkuin muissa rasvalevitteissä.

Terveellisen levitteen voi tehdä myös itse voista ja rypsiöljystä, jolloin saa haluamansa kova rasva/pehmeä rasva- suhteen.

Lue lisää

Kalan rasva, se on erittäin terveellistä. Kukaan ei suositellut kalansyöntiä. Näin kesäaikaan on mukava savustella erilaisia kaloja ja graavailla sekä grillata, unohtamatta kalakeittoja. Syökää ihmiset kalaa, se on hyvää, hyvää myös sydämelle.

vanha kokki kirjoitti:

Kalan rasva, se on erittäin terveellistä. Kukaan ei suositellut kalansyöntiä. Näin kesäaikaan on mukava savustella erilaisia kaloja ja graavailla sekä grillata, unohtamatta kalakeittoja. Syökää ihmiset kalaa, se on hyvää, hyvää myös sydämelle.

Lue lisää

Me "melkein kasvissyöjät", jotka syömme toisaalta myös jonkin verran maitotuotteita ja kalaa lähes päivittäin - eihän me mitään purkkivitamiineja tai erikoisrasvoja tarvita. :)

vanha kokki kirjoitti:

Kalan rasva, se on erittäin terveellistä. Kukaan ei suositellut kalansyöntiä. Näin kesäaikaan on mukava savustella erilaisia kaloja ja graavailla sekä grillata, unohtamatta kalakeittoja. Syökää ihmiset kalaa, se on hyvää, hyvää myös sydämelle.

Lue lisää

et jotain unohtui :(.
Totta mooses, se on terveellistä :)