ONKO TIETOA

miksi kuivatuissa ( niissä mistä keittoa tehdään ) herneissä on niin paljon enemmän proteiinia kuin tavallisissa herneissä? samoin muitakin aineita.. Hämmästyin kun kuivattujen herneiden proteiinipitoisuus oli 17,1g per 100 g.Tavallinen, (nähtävästi siis palkoherne) prot.pitoisuus oli vain 5,1g per 100g.. Ei muutakun hernekeittoa keitteleen :)
2528
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 2

Vanhimmat

Niissä ei oo nestettä :D:D

Äänestä

se on just se kuivatus, se näet vaikuttaa painoon.

jos vaikka 500 tuoretta hernettä painaa kilon, niin 500 kuivattua hernettä painaa enää jotian puolikiloa.
Siinä se ero. ( uo määrät on hatusta, mutta tuota "kuivatusta" tarkoitan)

sama rypäleissä ja rusinoissa - 10 rypälettä lihottaa smana kun 10 rusinaa, rusinat vaan on paljon kevyempiä ja pienempiä.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


JohnnyCash kirjoitti:

miksi kuivatuissa ( niissä mistä keittoa tehdään ) herneissä on niin paljon enemmän proteiinia kuin tavallisissa herneissä? samoin muitakin aineita.. Hämmästyin kun kuivattujen herneiden proteiinipitoisuus oli 17,1g per 100 g.Tavallinen, (nähtävästi siis palkoherne) prot.pitoisuus oli vain 5,1g per 100g.. Ei muutakun hernekeittoa keitteleen :)

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu