Kertokaapas nyt tyhmälle että säilyykö pakastevihanneksissa ne hyvät ja terveelliset ominaisuudet, nyt kun olen ilokseni huomannut että pakasteallas on täynnä kaikkia hyviä vihannessekoituksia :)
Pakaste
Vihannes
2179
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Moi!
Ei se pakastaminen tuhoa yhtään mitään, mutta kaikki se esikäsittely mitä kasviksille tehdään ennen pakastusta, tuhoaa tärkeitä vitämiineja sun muuta.
Esikäsittelyssä käytetään valtavia vesimääriä, jotka huuhtelee mennessään paljon tärkeitä vesiliukoisia vitamiineja ja hivenaineita. Samoin vihannesten kuoriminen koneellisesti hävittää tärkeitä vitamiineja. Eli, jos vain voit käyttää pakastamattomia tuotteita saat maukkaampaa ja terveellisempää ruokaa itsellesi.
koska pakastevihannekset kuitenkin on pakko kiehauttaa ennen käyttöä listeriavaaran ja muiden vastaavien bakteeri- ja tautijuttujen vuoksi, niin se sitten niistä vitamiineista.