Niin ajattelin nyt täältä kysellä, kun netistä ei oikein apua löytynyt. Olen useisiin otteisiin törmännyt elokuvissa ja sarjoissa amerikassa ilmeisesti kohtuu yleiseen tapaan säilöä kananmunia etikassa, mutta suomessa ei vastaavaa ainakaan omalle kohdalle ole osunut vastaan.
Elikkä nyt ajattelinkin kysellä hieman täältä jos joku osaisi hieman kertoa kyseisestä projektista ja mahdollisesti kertoa hieman eri resepteistä ja säilyvyydestä.
Kananmunien säilöntä
...
2
5122
Vastaukset 2
- tuula tietäväinen
Mä ainakin pakastan munat.Mutta pitää keittää ensin sit rasiaan.kyllä pitäisi tuohon sinun asiaan löytyä vastaus.
- vesilasiin
Menneinä aikoina munansäilytykseen kehitettiin monta konstia. Lumoavin näistä oli vesilasi. Se oli natrium (tai kalium)silikaattia, jota sekoitettiin veteen suhteessa 1:10. Seoksesta tuli rasvatonta vaseliinia, hyytelömäistä kökköä, joka piti munat pirteinä yli vuodenkin. Vesilasi ja munat säilytettiin isossa purkissa tai tiinussa. Kun muna otettiin käyttöön, se huuhdottiin kököstä kylmällä vedellä.
Lähde:
http://www.kolumbus.fi/sari.pitkanen/kotitalo.../Page18.html
http://cc.joensuu.fi/~spitkan/kotitalous/suomalainen/Page18.html
http://keskustelu.suomi24.fi/show.fcgi?category=2000000000000005&conference=616&posting=22000000020039755
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 881354
Jasmin Vähäkangas paljastelee
Eilinen päivä on heillä kulunut biitsillä niin silloin tuo äiti ihminen on intoutunut paljastelemaan kunnolla. Laittanut1891137- 741019
- 77907
Miksi kumppaniehdokkaan oma elämä on teille ongelma?
Täällä monesti kuulee vaatimuksia siitä, että kumppaniehdokkaalla ei saisi olla lemmikkejä, lapsia, kavereita, eksiä, su341790Oikea nainen
On äärimmäisen naisellinen, pienikokoinen, kapeaharteinen, pienet kapeat kasvot, paksut huulet, kauniit hiukset, upeat t168764- 59757
Miehet lähtevät itse pois deittailumarkkinoilta
Ovat saaneet tarpeekseen naisista. Tyypillisin poistuja on: Koulutettu, työssäkäyvä, etsii pitkäaikaista parisuhdetta.206737Kangaskylän alkoholi-hurjastelijat
Oppi olkoon että autollessa etanoli kuuluu pääasiassa 95 E10 polttoaineseen, siihenkin vain enimmillään 10% vahvuisena t5697- 43645