Oisko kellään antaa hyvää ja nopsaa kastike vinkkiä kananjalkoille? Pelkän riisin kans tuntuu, että jäis niinku liian kuivaks...
Kanajalkakastike?!
ideaton
6383
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 6
Vanhimmat
Kun pistät kananjalat uuniin niin kaada 2 dl ruokakermaa mukaan.Tulee soossi samalla
laita vuokaan pohjalle riisit ja koivet päälle, tulee muute aika mehukkaat riisit...
laita vuokaan pohjalle riisit ja koivet päälle, tulee muute aika mehukkaat riisit...
Tätä kastia vedän itse friteerattujen kanansiipien kanssa. Ei tosin kovin terveellinen...
150 g sulatettua margariinia
suolaa
chilikastiketta (hot, esim. sirancha) maun mukaan
punaista tabascoa maun mukaan
etikkaa 1,5 rkl
suolaa
Kuumennetaan kattilassa hyvin sekoittaen. Kypsät kananjalat ravistellaan kastikkeessa.
Siivilöi koivista tullut liemi kattilaan, lorauta joukkoon ruokakermaa, kiehauta ja mausta currylla ja cayennella. Voit halutessasi perata koivet ja paloitella lihat kastikkeen joukkoon. Parasta riisin kera.
Osta jotain mieleistäsi salaattikastiketta ja sotke sitä riisin sekaan. Sitten kaadat vielä sekaan kanoista tulleen liemen (lisää vettä kanojen sekaan ennen uuniin laittamista) ja ei ainakaan tule kuivaa.