munaton...

Finfoodin keittokirjan sivuilla on munattomia reseptejä
http://www.finfood.fi/keittokirja

esim. tavalliseen pullataikinaan ei tarvita lainkaan kananmunaa ja siitä taikinasta voi vääntää piirakoita, bostonkakkuja, erialisia pullia.

voit myös ostaa paketin maitojauhetta, siinä on ohjeita joilla tehdä munattomia lettuja tai pannukakkuja - maitojauhe korvaa ne munat.

munaton kakku ( käy myös täytekakun pohjaksi) löytyy vaikka tästä linkistä http://ita-savo.keliakiayhdistys.fi/pp.php

voi/torttutaikinasta saa hienoja makeita tai suolaisia leivonnaisia - sopii "viinereiksi", piiraan pohjiksi, pizzapiiraiksi, pasteijoiksi ym.

yks ajankohtaine ohje:

Omenapiirakka

pohja
70 g margariinia tai voita
140 g vehnäjauhoja
2 rkl vettä

kun olet tehnyt pohjataikinan kaulitse se pirakka vuokaan ja laita vuoka kylmään

kuori ja lohko omenat pohjan päälle ja lisää sekaan kanelia (sokeria ei tarvita.

Pinnalle

85 g margariinia tai voita
85 g vehnäjauhoja
56 g sokeria
1 tl kanelia

paisto 230 C noin 35 minuuttia

Kokeile sitä se on todella hyvää :)

Tämä on loistava! Mene kohtaan erityisruokavalio ja valitse munaton ja sitten ruokalaji. Yht.1141 munatonta reseptiä!!!
http://www.maku.fi/reseptit/?


tossa kans muutama vinkki.
http://www.naimisiin.info/cgi-bin/yabb21/YaBB.cgi?num=1115110888

valitse halauamasi ja laita täppä kohtaan munaton. Ei kylläkään kovin laaja.
http://www.pirkka.fi/ruoka/reseptihaku

venäläiset lätyt

4 dl turkkilaista jugurttia (myydään 1 kg astioissa)
myös bulgarian jugurtti käy
1/2 pakettia hiivaa
2,5 dl tattarijauhoja
1 rkl voisulaa
1 tl sokeria
1, 5 dl maitoa
1 tl suolaa

lämmitä vesihauteessa kulhossa jurgutti kädenlämpöiseksi, vispaa joukkoon hiiva ja tattarijauhot ja muut ainekset. Anna olla vedottomassa huoneenlämmössä pari tuntia tai yli yön jääkaapissa.

Paista lättypannulla pieniä paksuja lättyjä runsaassa voissa. Mansikka- tai vadelmahilloa.