rieskat/teeleivät

antakaa joitakin rieskojen/teeleipien ohjeita.sellaisia joihin ei tule kananmunaa eikä hiivaa.
41707
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 4

Vanhimmat

tässä yksi perusohje jota itse käytän usein.

TEELEIVÄT

4 dl jauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl sokeria
½ tl suolaa
50 g margariinia
1 ½ dl kylmää maitoa

Sekoita kuivat aineet, nypi margariini joukkoon. Lisää maito, sekoita varovasti ettei sitkisty.

Taputtele pellille 2 pyöreäksi leiväksi, jaa taikinapyörällä tai veitsellä 4 osaan, pistele leivät.

Paista 225 asteessa n. 15 min.

Äänestä

Nopeat rieskat syntyvät helposti kun sekoitat kylmästä vedestä ja ohrajauhoista kiinteän taikinan, josta sitten jauhotetuin käsin litistät lättänöitä rieskoja. Rieskat paistetaan nopeasti joko tulikuumalla arinalla tai n. 300 C uunissa n. 10 min, että pinta on kauniin rusehtava.

Paistamisen jälkeen rieskat on mukava laittaa päällekäin leivinliinan sisään etteivät ne kovetu alta aikayksikön. Nämä rieskat kuitenkin ovat parhaita paistopäivänä nautittuina.

Äänestä
  • mainiot maitorieskat. Maitoon tehtynä tulee maittavampia. Jos niinkun makua ymmärtää arvostaa.
    Pelkkä vesi ja jauho ei maistu niin miltään muulta kuin turhaan tehdyltä mössöltä.

    Äänestä

Kommentoi aloitusta


mire kirjoitti:

antakaa joitakin rieskojen/teeleipien ohjeita.sellaisia joihin ei tule kananmunaa eikä hiivaa.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu